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SUMMARY:Le Ventre de la Ville
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DESCRIPTION:Derrière chaque repas se cache une vaste infrastructure : terres
agricoles, marchés, commerces, entrepôts, moyens de transport, normes
sanitaires, frontières et réseaux de distribution. Ces mécanismes
restent souvent invisibles, alors qu’ils façonnent profondément
l’architecture des villes, leurs espaces publics et la vie quotidienne de
leurs habitants.
Présenté à Bruxelles durant le mois d'octobre 2026, Le Ventre de la
Ville. Architecture du paysage alimentaire est un projet artistique,
architectural et de recherche consacré à ce « paysage alimentaire ». Il
examine la manière dont les aliments sont produits, transportés, vendus,
consommés ou jetés, ainsi que les relations économiques, sociales et
politiques qui se construisent autour d’eux.
Le projet aborde notamment la disparition des petits commerces et des
marchés, le développement de l’agriculture urbaine, les circuits
courts, le gaspillage alimentaire, la standardisation de la nourriture et
l’accès à une alimentation locale et de qualité.
Plutôt que de réunir toutes les œuvres dans un espace d’exposition
traditionnel, Le Ventre de la Ville se déploie dans plusieurs quartiers de
Bruxelles. Magasins d’alimentation, marché, place publique, camionnette
de livraison, lieu indépendant et faculté d’architecture deviennent les
différentes étapes d’une exposition à l’échelle de la ville. Les
œuvres sont ainsi présentées dans les lieux mêmes où les aliments
circulent, sont vendus, transformés et consommés.
Le projet s’articule autour de trois composantes complémentaires :
un parcours artistique composé d’installations, de vidéos,
d’affiches, de performances et d’interventions dans l’espace public ;
une conférence internationale organisée à la Faculté d’Architecture
La Cambre Horta de l’ULB ;
et un programme de rencontres, d’ateliers et de visites permettant au
public de découvrir les différents lieux du projet.
Au centre de cette réflexion se trouve la proposition architecturale
d’Aleksandra Wasilkowska pour un futur « ventre de la ville » : un
équipement public réunissant producteurs, transformateurs et
consommateurs. Pensé comme un centre alimentaire, éducatif et social, ce
bâtiment offrirait une alternative aux longues chaînes de distribution et
aux infrastructures dominées par les grandes surfaces. À travers leurs
œuvres, les artistes invités prolongent cette réflexion et abordent
l’alimentation comme une question de mémoire, de travail, de migration,
d’économie, d’écologie, d’identité et de solidarité.
Artistes participants: Agnieszka Kurant, Aleksandra Wasilkowska, Centrum
Centrum, Dawid Misiorny, Janek Simon, Karolina Jabłońska, Krzysztof
Kaczmarek, Pola Sutryk et le collectif Slavs and Tatars. 
Les adresses exactes des oeuvres présentées ainsi que le programme
detaillé seront annoncés dans les jours à venir. 
Le projet est réalisé par le Narodowy Instytut Architektury i Urbanistyki
(Institut national polonais d’architecture et d’urbanisme), en
collaboration avec la Faculté d’Architecture La Cambre Horta de l’ULB
et l’Institut Polonais de Bruxelles.
Avec la participation de Shadow Architecture, de la Warsaw University of
Life Sciences, de FOODMET, de Kofiko, de Kubuś, de Farma Most, de la
Ceinture Alimentaire, d’Atelier Groot Eiland, de MARCHERIE et de la revue
Autoportret.
 
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