15 ноември 2025, събота, 11:00 ч.

Професионална гимназия по туризъм „Проф. Асен Златаров“
Поради ограничения брой места е задължително предварителното записване на мейл

sofia.amb.events@msz.gov.pl

Събитието се организира от Посолството на Република Полша в София в сътрудничество с полската общност в Бургас и Полския институт в София

В рамките на цикъла „Полонията учи на полскост” ще се проведе работилница по приготвяне на кроасани на св. Мартин (rogalе marcińskiе) – сладки тестени изделия от бутер тесто с основен пълнеж от бял мак. Съгласно традицията в Полша кроасаните се приготвят за 11 ноември, Деня на независимостта на Полша, който се отбелязва в деня на св. Мартин, откъдето идва и името им. Работилницата ще се проведе под ръководството на г-жа Зофя Полцин-Иванова, представителка на полската общност в Бургас.