BEGIN:VCALENDAR
PRODID://WordPress//Event-Post-V5.9.2//EN
VERSION:2.0
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Warsaw
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
DTSTART:19700329T020000
RRULE:FREQ=YEARLY;BYDAY=-1SU;BYMONTH=3
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:19701025T030000
RRULE:FREQ=YEARLY;BYDAY=-1SU;BYMONTH=10
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
SUMMARY:Бургас: РАБОТИЛНИЦА ЗА МЕСЕНЕ НА ХЛЯБ С КВАС 
UID:https://instytutpolski.pl/sofia/2026/06/08/%d0%b1%d1%83%d1%80%d0%b3%d0%b0%d1%81-%d1%80%d0%b0%d0%b1%d0%be%d1%82%d0%b8%d0%bb%d0%bd%d0%b8%d1%86%d0%b0-%d0%b7%d0%b0-%d0%bc%d0%b5%d1%81%d0%b5%d0%bd%d0%b5-%d0%bd%d0%b0-%d1%85%d0%bb%d1%8f%d0%b1-%d1%81/
LOCATION:
DTSTAMP:20260620T090000
DTSTART;TZID=Europe/Warsaw:20260620T090000
DTEND;TZID=Europe/Warsaw:20260620T200000
DESCRIPTION:Бургас
20 юни 2026, събота, 09.00-20.00 ч.
Остров Св. Анастасия, р-т „Сто години
назад“
Билет за корабчето в двете посоки – 8
евро
 
Под ръководството на собствениците на
фирмата "Młyn Skokowa" 
– Гжегож Шнайдер, Изабела Шнайдер и
Ванда Шнайдер
Участниците в работилницата ще се научат
как да пекат хляб с квас, ще преминат
стъпка по стъпка през целия процес на
приготвяне. Ще научат какво е квас и как
се използва, ще получат отговори на
всички въпроси. Всеки индивидуален
участник/семейство ще си тръгне с един
собственоръчно приготвен изпечен хляб.  
Ще бъде осигурен превод на български
език, както и оригинално полско брашно,
квас, формички за хляба.
Единственият разход е билет за корабчето
– 8 евро. Качването ще бъде организирано
по групи. 
Предвидени са две групи по 20 души  – от
10.00 до 13.30 ч. и от 14.30 до 18.00 ч.  
Ограничен брой места! Задължително
предварително записване на мейл:
sofia@instytutpolski.pl
Фирмата "Młyn Skokowa" е семейна фирма,
управлявана от семейство Шнайдер от 1955 г.
Интериорът, машините и самият начин на
производство не са се променили много
през годините. Именно традиционният
начин на производство на нейните
продукти, многопоколенческият опит и
безкомпромисният подход към селекцията
на зърнените култури й позволяват да
предлага брашна от най-високо качество.
Както казват собствениците„Истинско
брашно от изключителна мелница“.
Работната философия на фирмата се
основава на малко по-различни принципи,
отколкото обикновено се смята. За
собствениците най-важни са качеството и
връзката с клиента, а едва на последно
място – печалбата, защото според тях
 без качество и връзка с клиентите няма
успех. Зърното те закупуват от проверени
местни земеделски производители, което
гарантира високото качество и
регионалния характер на техните брашна.
Не се добавят никакви подобрители,
консерванти и химически добавки, а освен
това всички зърнени култури се тестват
за наличие на пестициди. Всяка торбичка
се опакова на ръка, което подчертава
уникалността на фирмените продукти.
END:VEVENT
END:VCALENDAR