Salon Polin proponuje izraelskiej publiczności unikatowy wgląd w ducha artystycznej Polski, wzmacniając więzi kulturowe. W każdym wydaniu do dyskusji na temat współczesnej kultury polskiej i jej związków z Izraelem  zapraszane są czołowe izraelskie osobistości ze świata sztuki i designu – artyści, kuratorzy i eksperci.

Twórczość Adiny Bar-On dotyka często zagadnień historycznych, tożsamościowych i dialogu między Polską a Izraelem. Artystka, nagrodzona w 2018 roku przez Instytut Polski tytułem Ambasadora Dobrego Imienia Polski, eksploruje tematy pamięci i dialogu polsko-żydowskiego, nierzadko odnosząc je do wydarzeń w Polsce. Podczas spotkania w bibliotece Instytutu opowiedziała także o swoich projektach realizowanych w Polsce, w szczególności o wieloletnim projekcie „Aesthetics and Bias – Polish Israeli Art Student Meeting”. Projekt ten, zainicjowany przez Bar-On przy wsparciu Instytutu Polskiego w Tel Awiwie w 2008 roku, łączył studentów sztuki z Polski i Izraela w ramach warsztatów, dyskusji i wspólnych działań artystycznych. Jego celem było pogłębianie dialogu kulturowego, rozwijanie wrażliwości estetycznej oraz refleksji nad kwestiami tożsamości i uprzedzeń. W projekcie uczestniczyli studenci z Bezalel Academy of Arts and Design w Jerozolimie oraz czterech polskich Akademii Sztuk Pięknych w Warszawie, Krakowie, Wrocławiu oraz Poznaniu. Wspólne warsztaty, projekty i wystawy pozwalały młodym artystom eksplorować zagadnienia pamięci, tożsamości i dialogu międzykulturowego, tworząc przestrzeń do wymiany doświadczeń i współpracy artystycznej.

Pierwsze wydarzenie z cyklu Salon Polin, które odbyło się 30 grudnia, poprowadziła Dalit Matatiahu, Główna kuratorka sztuki izraelskiej z Muzeum Sztuki w Tel Awiwie. Spotkanie zgromadziło czołowych przedstawicieli artystycznej sceny Tel Awiwu, którzy szczelnie wypełnili przestrzeń biblioteki Instytutu.