{"id":6276,"date":"2024-12-09T17:34:52","date_gmt":"2024-12-09T16:34:52","guid":{"rendered":"https:\/\/instytutpolski.pl\/telaviv\/?p=6276"},"modified":"2024-12-12T08:14:46","modified_gmt":"2024-12-12T07:14:46","slug":"polskie-paczki-podbijaja-izrael","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/instytutpolski.pl\/telaviv\/pl\/2024\/12\/09\/polskie-paczki-podbijaja-izrael\/","title":{"rendered":"Polskie p\u0105czki podbijaj\u0105 Izrael"},"content":{"rendered":"<p>Jedn\u0105 z najpopularniejnych tradycji \u017cydowskiego \u015bwi\u0119ta Chanuki jest przygotowywanie p\u0105czk\u00f3w. \u015awi\u0119to, przypadaj\u0105ce podobnie jak chrze\u015bcija\u0144skie Bo\u017ce Narodzenie na koniec grudnia, \u00a0niesie za sob\u0105 karnawa\u0142 kusz\u0105cych p\u0105czk\u00f3w w witrynach cukierni i piekarni ju\u017c od pocz\u0105tku miesi\u0105ca. W tym roku ekscytuj\u0105ca polsko-izraelska wsp\u00f3\u0142praca doprowadzi\u0142a do stworzenia lokalnej wersji p\u0105czka, kt\u00f3ry nie potrzebuje przepychu ani zapieraj\u0105cych dech krem\u00f3w, polew i dekoracji. Jest taki jaki jest, idealny! Ten przys\u0142owiowy <em>chanukowy cud<\/em> powsta\u0142 w wyniku spotkania telawiwskiej piekarni Amita z Instytutem Polskim.<\/p>\n<p>P\u0105czek, codzienny polski hit, kt\u00f3ry nie potrzebuje specjalnego \u015bwi\u0119ta, zosta\u0142 przyj\u0119ty z rado\u015bci\u0105 \u00a0przez mistrzynie piekarnictwa Michal Bouton i Ann\u0119 Shapiro z Amity i sprawi\u0142, \u017ce da\u0142y si\u0119 porwa\u0107 chanukowemu szale\u0144stwu w polskim stylu. \u201e<em>Zawsze w pewnym sensie ucieka\u0142y\u015bmy od komercyjnej ods\u0142ony Chanuki<\/em>\u201d \u2013 przyznaje Bouton \u2013 \u201e<em>Przez lata uda\u0142o nam si\u0119 zbudowa\u0107 w\u0142asne miejsce w ramach izraelskiego festiwalu p\u0105czk\u00f3w. Zachowa\u0107 i szanowa\u0107 tradycj\u0119 oraz klasyk\u0119, nie rezygnuj\u0105c jednak z tego, co dla nas wa\u017cne \u2013 smaku i sposobu.<\/em>\u201d<\/p>\n<p>Ten smak, a zw\u0142aszcza ten klasyczny spos\u00f3b wyrobu polskiego p\u0105czka, po\u0142\u0105czy\u0142 Amit\u0119 z Instytutem Polskim, a kobieca perspektywa Bouton i Shapiry domkn\u0119\u0142a wszystko w prawdziwym p\u0105czkowym stylu \u2013 p\u0105czkach wype\u0142nionych konfitur\u0105 r\u00f3\u017can\u0105 i polanych bia\u0142ym lukrem, przybranych kandyzowan\u0105 sk\u00f3rk\u0105 pomara\u0144czy, wok\u00f3\u0142 kt\u00f3rych nad rondlem ze skwiercz\u0105cym olejem zbieraj\u0105 si\u0119 osoby pochodz\u0105ce z Polski oraz pozostali Izraelczycy, poznaj\u0105cy Polsk\u0119 poprzez smaki. Razem.<\/p>\n<p>\u201e<em>To cudowny p\u0105czek, ma\u0142y i jednocze\u015bnie du\u017cy, o klasycznym wygl\u0105dzie, ale g\u0142\u0119bokim smaku, kt\u00f3ry sprawia, \u017ce \u200b\u200bchcesz wi\u0119cej i wi\u0119cej. To jest dok\u0142adnie to, co lubimy je\u015b\u0107 i dok\u0142adnie to, co lubimy robi\u0107<\/em>\u201d \u2013 m\u00f3wi Bouton \u2013 \u201e<em>R\u00f3\u017ce s\u0105 wspania\u0142ym sk\u0142adnikiem i praca z nimi by\u0142a prawdziwym \u015bwi\u0119tem. Ca\u0142a kuchnia by\u0142a wype\u0142niona kwiatami i by\u0142 to bardzo przyjemny zapach, kt\u00f3ry zgra\u0142 si\u0119 z truskawkami i innymi owocami, z kt\u00f3rymi pracujemy na co dzie\u0144. Uda\u0142o nam si\u0119 celebrowa\u0107 Chanuk\u0119 w skromniejszym stylu, a jednocze\u015bnie wywo\u0142a\u0107 piorunuj\u0105ce wra\u017cenie<\/em>\u201d.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"color: #ff0000\"><strong>Polskie p\u0105czki\u00a0 mo\u017cna znale\u017a\u0107 w dw\u00f3ch piekarniach Amita w Tel Awiwie:<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #ff0000\"><strong>\u00a0ul. Salame 10<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #ff0000\"><strong>\u00a0ul. Bialik 27<\/strong><\/span><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.amitabakery.co.il\/\">Dodatkowe informacje o piekarni Amita<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jedn\u0105 z najpopularniejnych tradycji \u017cydowskiego \u015bwi\u0119ta Chanuki jest przygotowywanie p\u0105czk\u00f3w. \u015awi\u0119to, przypadaj\u0105ce podobnie jak chrze\u015bcija\u0144skie Bo\u017ce Narodzenie na koniec grudnia, \u00a0niesie za sob\u0105 karnawa\u0142 kusz\u0105cych p\u0105czk\u00f3w w witrynach cukierni i piekarni ju\u017c od pocz\u0105tku miesi\u0105ca. W tym roku ekscytuj\u0105ca polsko-izraelska wsp\u00f3\u0142praca doprowadzi\u0142a do stworzenia lokalnej wersji p\u0105czka, kt\u00f3ry nie potrzebuje przepychu ani zapieraj\u0105cych dech krem\u00f3w, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":206,"featured_media":6272,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[328],"tags":[],"class_list":["post-6276","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kuchnia"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Polskie p\u0105czki podbijaj\u0105 Izrael - Instytut Polski w Tel Avivie<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/instytutpolski.pl\/telaviv\/pl\/2024\/12\/09\/polskie-paczki-podbijaja-izrael\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_GB\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Polskie p\u0105czki podbijaj\u0105 Izrael - Instytut Polski w Tel Avivie\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Jedn\u0105 z najpopularniejnych tradycji \u017cydowskiego \u015bwi\u0119ta Chanuki jest przygotowywanie p\u0105czk\u00f3w. \u015awi\u0119to, przypadaj\u0105ce podobnie jak chrze\u015bcija\u0144skie Bo\u017ce Narodzenie na koniec grudnia, \u00a0niesie za sob\u0105 karnawa\u0142 kusz\u0105cych p\u0105czk\u00f3w w witrynach cukierni i piekarni ju\u017c od pocz\u0105tku miesi\u0105ca. W tym roku ekscytuj\u0105ca polsko-izraelska wsp\u00f3\u0142praca doprowadzi\u0142a do stworzenia lokalnej wersji p\u0105czka, kt\u00f3ry nie potrzebuje przepychu ani zapieraj\u0105cych dech krem\u00f3w, [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/instytutpolski.pl\/telaviv\/pl\/2024\/12\/09\/polskie-paczki-podbijaja-izrael\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Instytut Polski w Tel Avivie\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-12-09T16:34:52+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-12-12T07:14:46+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/instytutpolski.pl\/telaviv\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2024\/12\/Zrzut-ekranu-2024-12-09-182621.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1124\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"598\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"krizevskia\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"krizevskia\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Estimated reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"event\",\"@id\":\"https:\/\/instytutpolski.pl\/telaviv\/pl\/2024\/12\/09\/polskie-paczki-podbijaja-izrael\/\",\"url\":\"https:\/\/instytutpolski.pl\/telaviv\/pl\/2024\/12\/09\/polskie-paczki-podbijaja-izrael\/\",\"name\":\"Polskie p\u0105czki podbijaj\u0105 Izrael\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/instytutpolski.pl\/telaviv\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/instytutpolski.pl\/telaviv\/pl\/2024\/12\/09\/polskie-paczki-podbijaja-izrael\/#primaryimage\"},\"image\":[\"https:\/\/instytutpolski.pl\/telaviv\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2024\/12\/Zrzut-ekranu-2024-12-09-182621.png\",\"https:\/\/instytutpolski.pl\/telaviv\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2024\/12\/Zrzut-ekranu-2024-12-09-182621-300x160.png\",\"https:\/\/instytutpolski.pl\/telaviv\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2024\/12\/Zrzut-ekranu-2024-12-09-182621-1024x545.png\",\"https:\/\/instytutpolski.pl\/telaviv\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2024\/12\/Zrzut-ekranu-2024-12-09-182621.png\"],\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/instytutpolski.pl\/telaviv\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2024\/12\/Zrzut-ekranu-2024-12-09-182621.png\",\"datePublished\":\"2024-12-09T16:34:52+02:00\",\"dateModified\":\"2024-12-12T07:14:46+02:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/instytutpolski.pl\/telaviv\/#\/schema\/person\/d79284795161befe1ce8f409ff42adba\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/instytutpolski.pl\/telaviv\/pl\/2024\/12\/09\/polskie-paczki-podbijaja-izrael\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-GB\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/instytutpolski.pl\/telaviv\/pl\/2024\/12\/09\/polskie-paczki-podbijaja-izrael\/\"]}],\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"startDate\":\"2024-12-09\",\"endDate\":\"2024-12-31\",\"eventStatus\":\"EventScheduled\",\"eventAttendanceMode\":\"OfflineEventAttendanceMode\",\"location\":{\"@type\":\"place\",\"name\":\"\",\"address\":\"\",\"geo\":{\"@type\":\"GeoCoordinates\",\"latitude\":\"\",\"longitude\":\"\"}},\"description\":\"Jedn\u0105 z najpopularniejnych tradycji \u017cydowskiego \u015bwi\u0119ta Chanuki jest przygotowywanie p\u0105czk\u00f3w. \u015awi\u0119to, przypadaj\u0105ce podobnie jak chrze\u015bcija\u0144skie Bo\u017ce Narodzenie na koniec grudnia, \u00a0niesie za sob\u0105 karnawa\u0142 kusz\u0105cych p\u0105czk\u00f3w w witrynach cukierni i piekarni ju\u017c od pocz\u0105tku miesi\u0105ca. W tym roku ekscytuj\u0105ca polsko-izraelska wsp\u00f3\u0142praca doprowadzi\u0142a do stworzenia lokalnej wersji p\u0105czka, kt\u00f3ry nie potrzebuje przepychu ani zapieraj\u0105cych dech krem\u00f3w, polew i dekoracji. Jest taki jaki jest, idealny! Ten przys\u0142owiowy chanukowy cud powsta\u0142 w wyniku spotkania telawiwskiej piekarni Amita z Instytutem Polskim.\\r\\nP\u0105czek, codzienny polski hit, kt\u00f3ry nie potrzebuje specjalnego \u015bwi\u0119ta, zosta\u0142 przyj\u0119ty z rado\u015bci\u0105 \u00a0przez mistrzynie piekarnictwa Michal Bouton i Ann\u0119 Shapiro z Amity i sprawi\u0142, \u017ce da\u0142y si\u0119 porwa\u0107 chanukowemu szale\u0144stwu w polskim stylu. \u201eZawsze w pewnym sensie ucieka\u0142y\u015bmy od komercyjnej ods\u0142ony Chanuki\u201d \u2013 przyznaje Bouton \u2013 \u201ePrzez lata uda\u0142o nam si\u0119 zbudowa\u0107 w\u0142asne miejsce w ramach izraelskiego festiwalu p\u0105czk\u00f3w. Zachowa\u0107 i szanowa\u0107 tradycj\u0119 oraz klasyk\u0119, nie rezygnuj\u0105c jednak z tego, co dla nas wa\u017cne \u2013 smaku i sposobu.\u201d\\r\\nTen smak, a zw\u0142aszcza ten klasyczny spos\u00f3b wyrobu polskiego p\u0105czka, po\u0142\u0105czy\u0142 Amit\u0119 z Instytutem Polskim, a kobieca perspektywa Bouton i Shapiry domkn\u0119\u0142a wszystko w prawdziwym p\u0105czkowym stylu \u2013 p\u0105czkach wype\u0142nionych konfitur\u0105 r\u00f3\u017can\u0105 i polanych bia\u0142ym lukrem, przybranych kandyzowan\u0105 sk\u00f3rk\u0105 pomara\u0144czy, wok\u00f3\u0142 kt\u00f3rych nad rondlem ze skwiercz\u0105cym olejem zbieraj\u0105 si\u0119 osoby pochodz\u0105ce z Polski oraz pozostali Izraelczycy, poznaj\u0105cy Polsk\u0119 poprzez smaki. Razem.\\r\\n\u201eTo cudowny p\u0105czek, ma\u0142y i jednocze\u015bnie du\u017cy, o klasycznym wygl\u0105dzie, ale g\u0142\u0119bokim smaku, kt\u00f3ry sprawia, \u017ce \u200b\u200bchcesz wi\u0119cej i wi\u0119cej. To jest dok\u0142adnie to, co lubimy je\u015b\u0107 i dok\u0142adnie to, co lubimy robi\u0107\u201d \u2013 m\u00f3wi Bouton \u2013 \u201eR\u00f3\u017ce s\u0105 wspania\u0142ym sk\u0142adnikiem i praca z nimi by\u0142a prawdziwym \u015bwi\u0119tem. Ca\u0142a kuchnia by\u0142a wype\u0142niona kwiatami i by\u0142 to bardzo przyjemny zapach, kt\u00f3ry zgra\u0142 si\u0119 z truskawkami i innymi owocami, z kt\u00f3rymi pracujemy na co dzie\u0144. Uda\u0142o nam si\u0119 celebrowa\u0107 Chanuk\u0119 w skromniejszym stylu, a jednocze\u015bnie wywo\u0142a\u0107 piorunuj\u0105ce wra\u017cenie\u201d.\\r\\n \\r\\nPolskie p\u0105czki\u00a0 mo\u017cna znale\u017a\u0107 w dw\u00f3ch piekarniach Amita w Tel Awiwie:\\r\\n\u00a0ul. Salame 10\\r\\n\u00a0ul. Bialik 27\\r\\nDodatkowe informacje o piekarni Amita\\r\\n \\r\\n \"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-GB\",\"@id\":\"https:\/\/instytutpolski.pl\/telaviv\/pl\/2024\/12\/09\/polskie-paczki-podbijaja-izrael\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/instytutpolski.pl\/telaviv\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2024\/12\/Zrzut-ekranu-2024-12-09-182621.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/instytutpolski.pl\/telaviv\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2024\/12\/Zrzut-ekranu-2024-12-09-182621.png\",\"width\":1124,\"height\":598},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/instytutpolski.pl\/telaviv\/pl\/2024\/12\/09\/polskie-paczki-podbijaja-izrael\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/instytutpolski.pl\/telaviv\/en\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Polskie p\u0105czki podbijaj\u0105 Izrael\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/instytutpolski.pl\/telaviv\/#website\",\"url\":\"https:\/\/instytutpolski.pl\/telaviv\/\",\"name\":\"Instytut Polski w Tel Avivie\",\"description\":\"Instytuty Polskie\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/instytutpolski.pl\/telaviv\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-GB\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/instytutpolski.pl\/telaviv\/#\/schema\/person\/d79284795161befe1ce8f409ff42adba\",\"name\":\"krizevskia\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-GB\",\"@id\":\"https:\/\/instytutpolski.pl\/telaviv\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5f3ab76377e8232062aa9596f362ee33?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5f3ab76377e8232062aa9596f362ee33?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"krizevskia\"},\"url\":\"https:\/\/instytutpolski.pl\/telaviv\/author\/krizevskia\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Polskie p\u0105czki podbijaj\u0105 Izrael - Instytut Polski w Tel Avivie","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/instytutpolski.pl\/telaviv\/pl\/2024\/12\/09\/polskie-paczki-podbijaja-izrael\/","og_locale":"en_GB","og_type":"article","og_title":"Polskie p\u0105czki podbijaj\u0105 Izrael - Instytut Polski w Tel Avivie","og_description":"Jedn\u0105 z najpopularniejnych tradycji \u017cydowskiego \u015bwi\u0119ta Chanuki jest przygotowywanie p\u0105czk\u00f3w. \u015awi\u0119to, przypadaj\u0105ce podobnie jak chrze\u015bcija\u0144skie Bo\u017ce Narodzenie na koniec grudnia, \u00a0niesie za sob\u0105 karnawa\u0142 kusz\u0105cych p\u0105czk\u00f3w w witrynach cukierni i piekarni ju\u017c od pocz\u0105tku miesi\u0105ca. W tym roku ekscytuj\u0105ca polsko-izraelska wsp\u00f3\u0142praca doprowadzi\u0142a do stworzenia lokalnej wersji p\u0105czka, kt\u00f3ry nie potrzebuje przepychu ani zapieraj\u0105cych dech krem\u00f3w, [&hellip;]","og_url":"https:\/\/instytutpolski.pl\/telaviv\/pl\/2024\/12\/09\/polskie-paczki-podbijaja-izrael\/","og_site_name":"Instytut Polski w Tel Avivie","article_published_time":"2024-12-09T16:34:52+00:00","article_modified_time":"2024-12-12T07:14:46+00:00","og_image":[{"width":1124,"height":598,"url":"https:\/\/instytutpolski.pl\/telaviv\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2024\/12\/Zrzut-ekranu-2024-12-09-182621.png","type":"image\/png"}],"author":"krizevskia","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"krizevskia","Estimated reading time":"2 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"event","@id":"https:\/\/instytutpolski.pl\/telaviv\/pl\/2024\/12\/09\/polskie-paczki-podbijaja-izrael\/","url":"https:\/\/instytutpolski.pl\/telaviv\/pl\/2024\/12\/09\/polskie-paczki-podbijaja-izrael\/","name":"Polskie p\u0105czki podbijaj\u0105 Izrael","isPartOf":{"@id":"https:\/\/instytutpolski.pl\/telaviv\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/instytutpolski.pl\/telaviv\/pl\/2024\/12\/09\/polskie-paczki-podbijaja-izrael\/#primaryimage"},"image":["https:\/\/instytutpolski.pl\/telaviv\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2024\/12\/Zrzut-ekranu-2024-12-09-182621.png","https:\/\/instytutpolski.pl\/telaviv\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2024\/12\/Zrzut-ekranu-2024-12-09-182621-300x160.png","https:\/\/instytutpolski.pl\/telaviv\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2024\/12\/Zrzut-ekranu-2024-12-09-182621-1024x545.png","https:\/\/instytutpolski.pl\/telaviv\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2024\/12\/Zrzut-ekranu-2024-12-09-182621.png"],"thumbnailUrl":"https:\/\/instytutpolski.pl\/telaviv\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2024\/12\/Zrzut-ekranu-2024-12-09-182621.png","datePublished":"2024-12-09T16:34:52+02:00","dateModified":"2024-12-12T07:14:46+02:00","author":{"@id":"https:\/\/instytutpolski.pl\/telaviv\/#\/schema\/person\/d79284795161befe1ce8f409ff42adba"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/instytutpolski.pl\/telaviv\/pl\/2024\/12\/09\/polskie-paczki-podbijaja-izrael\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-GB","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/instytutpolski.pl\/telaviv\/pl\/2024\/12\/09\/polskie-paczki-podbijaja-izrael\/"]}],"@context":"https:\/\/schema.org","startDate":"2024-12-09","endDate":"2024-12-31","eventStatus":"EventScheduled","eventAttendanceMode":"OfflineEventAttendanceMode","location":{"@type":"place","name":"","address":"","geo":{"@type":"GeoCoordinates","latitude":"","longitude":""}},"description":"Jedn\u0105 z najpopularniejnych tradycji \u017cydowskiego \u015bwi\u0119ta Chanuki jest przygotowywanie p\u0105czk\u00f3w. \u015awi\u0119to, przypadaj\u0105ce podobnie jak chrze\u015bcija\u0144skie Bo\u017ce Narodzenie na koniec grudnia, \u00a0niesie za sob\u0105 karnawa\u0142 kusz\u0105cych p\u0105czk\u00f3w w witrynach cukierni i piekarni ju\u017c od pocz\u0105tku miesi\u0105ca. W tym roku ekscytuj\u0105ca polsko-izraelska wsp\u00f3\u0142praca doprowadzi\u0142a do stworzenia lokalnej wersji p\u0105czka, kt\u00f3ry nie potrzebuje przepychu ani zapieraj\u0105cych dech krem\u00f3w, polew i dekoracji. Jest taki jaki jest, idealny! Ten przys\u0142owiowy chanukowy cud powsta\u0142 w wyniku spotkania telawiwskiej piekarni Amita z Instytutem Polskim.\r\nP\u0105czek, codzienny polski hit, kt\u00f3ry nie potrzebuje specjalnego \u015bwi\u0119ta, zosta\u0142 przyj\u0119ty z rado\u015bci\u0105 \u00a0przez mistrzynie piekarnictwa Michal Bouton i Ann\u0119 Shapiro z Amity i sprawi\u0142, \u017ce da\u0142y si\u0119 porwa\u0107 chanukowemu szale\u0144stwu w polskim stylu. \u201eZawsze w pewnym sensie ucieka\u0142y\u015bmy od komercyjnej ods\u0142ony Chanuki\u201d \u2013 przyznaje Bouton \u2013 \u201ePrzez lata uda\u0142o nam si\u0119 zbudowa\u0107 w\u0142asne miejsce w ramach izraelskiego festiwalu p\u0105czk\u00f3w. Zachowa\u0107 i szanowa\u0107 tradycj\u0119 oraz klasyk\u0119, nie rezygnuj\u0105c jednak z tego, co dla nas wa\u017cne \u2013 smaku i sposobu.\u201d\r\nTen smak, a zw\u0142aszcza ten klasyczny spos\u00f3b wyrobu polskiego p\u0105czka, po\u0142\u0105czy\u0142 Amit\u0119 z Instytutem Polskim, a kobieca perspektywa Bouton i Shapiry domkn\u0119\u0142a wszystko w prawdziwym p\u0105czkowym stylu \u2013 p\u0105czkach wype\u0142nionych konfitur\u0105 r\u00f3\u017can\u0105 i polanych bia\u0142ym lukrem, przybranych kandyzowan\u0105 sk\u00f3rk\u0105 pomara\u0144czy, wok\u00f3\u0142 kt\u00f3rych nad rondlem ze skwiercz\u0105cym olejem zbieraj\u0105 si\u0119 osoby pochodz\u0105ce z Polski oraz pozostali Izraelczycy, poznaj\u0105cy Polsk\u0119 poprzez smaki. Razem.\r\n\u201eTo cudowny p\u0105czek, ma\u0142y i jednocze\u015bnie du\u017cy, o klasycznym wygl\u0105dzie, ale g\u0142\u0119bokim smaku, kt\u00f3ry sprawia, \u017ce \u200b\u200bchcesz wi\u0119cej i wi\u0119cej. To jest dok\u0142adnie to, co lubimy je\u015b\u0107 i dok\u0142adnie to, co lubimy robi\u0107\u201d \u2013 m\u00f3wi Bouton \u2013 \u201eR\u00f3\u017ce s\u0105 wspania\u0142ym sk\u0142adnikiem i praca z nimi by\u0142a prawdziwym \u015bwi\u0119tem. Ca\u0142a kuchnia by\u0142a wype\u0142niona kwiatami i by\u0142 to bardzo przyjemny zapach, kt\u00f3ry zgra\u0142 si\u0119 z truskawkami i innymi owocami, z kt\u00f3rymi pracujemy na co dzie\u0144. Uda\u0142o nam si\u0119 celebrowa\u0107 Chanuk\u0119 w skromniejszym stylu, a jednocze\u015bnie wywo\u0142a\u0107 piorunuj\u0105ce wra\u017cenie\u201d.\r\n \r\nPolskie p\u0105czki\u00a0 mo\u017cna znale\u017a\u0107 w dw\u00f3ch piekarniach Amita w Tel Awiwie:\r\n\u00a0ul. Salame 10\r\n\u00a0ul. Bialik 27\r\nDodatkowe informacje o piekarni Amita\r\n \r\n "},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/instytutpolski.pl\/telaviv\/pl\/2024\/12\/09\/polskie-paczki-podbijaja-izrael\/#primaryimage","url":"https:\/\/instytutpolski.pl\/telaviv\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2024\/12\/Zrzut-ekranu-2024-12-09-182621.png","contentUrl":"https:\/\/instytutpolski.pl\/telaviv\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2024\/12\/Zrzut-ekranu-2024-12-09-182621.png","width":1124,"height":598},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/instytutpolski.pl\/telaviv\/pl\/2024\/12\/09\/polskie-paczki-podbijaja-izrael\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/instytutpolski.pl\/telaviv\/en\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Polskie p\u0105czki podbijaj\u0105 Izrael"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/instytutpolski.pl\/telaviv\/#website","url":"https:\/\/instytutpolski.pl\/telaviv\/","name":"Instytut Polski w Tel Avivie","description":"Instytuty Polskie","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/instytutpolski.pl\/telaviv\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-GB"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/instytutpolski.pl\/telaviv\/#\/schema\/person\/d79284795161befe1ce8f409ff42adba","name":"krizevskia","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/instytutpolski.pl\/telaviv\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5f3ab76377e8232062aa9596f362ee33?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5f3ab76377e8232062aa9596f362ee33?s=96&d=mm&r=g","caption":"krizevskia"},"url":"https:\/\/instytutpolski.pl\/telaviv\/author\/krizevskia\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/instytutpolski.pl\/telaviv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6276","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/instytutpolski.pl\/telaviv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/instytutpolski.pl\/telaviv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/instytutpolski.pl\/telaviv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/206"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/instytutpolski.pl\/telaviv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6276"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/instytutpolski.pl\/telaviv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6276\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6285,"href":"https:\/\/instytutpolski.pl\/telaviv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6276\/revisions\/6285"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/instytutpolski.pl\/telaviv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6272"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/instytutpolski.pl\/telaviv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6276"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/instytutpolski.pl\/telaviv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6276"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/instytutpolski.pl\/telaviv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6276"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}