1.0Instytut Polski w Tokiohttps://instytutpolski.pl/tokyosugiurahttps://instytutpolski.pl/tokyo/author/sugiura/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="3Hr8ZgEO66"><a href="https://instytutpolski.pl/tokyo/v4-ochakai/">V4お茶会</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://instytutpolski.pl/tokyo/v4-ochakai/embed/#?secret=3Hr8ZgEO66" width="600" height="338" title="„V4お茶会” — Instytut Polski w Tokio" data-secret="3Hr8ZgEO66" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script type="text/javascript"> /* <![CDATA[ */ /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); /* ]]> */ </script> https://instytutpolski.pl/tokyo/wp-content/uploads/sites/22/2021/05/V4-ochakai.jpg12001200ヴィシェグラード4カ国の知名度は上がってきていますが、各国でどんなものが食べられているのかは、なかなかご紹介する機会がありませんでした。そこで、お茶やコーヒーに合わせて食べられているデザートという、親しみやすいものをレシピ付でご紹介する企画が、この「V４お茶会」です。もしよろしければ、皆さんのお茶会のお供にもいかがでしょうか。 【スロヴァキア：伝統的チーズケーキ】 イーストにより、魔法のように膨らむ生地。つやつや、ふわふわになるまで混ぜて、チーズをふんだんに、もしくはお好きなものを乗せて、焼きあがったものはみんなで楽しく囲みましょう。https://instytutpolski.pl/tokyo/v4-ochakai-slovakia/ 協力：駐日スロヴァキア大使館 【ポーランド：シャルロトカ】 ”母は夏の間にりんごをピューレ状にして保存し、それを使って冬の間もケーキを焼いていました”りんごがたくさん採れる国ならではの、昔から大人気のシャルロトカ。この日も、あっという間になくなりました。https://instytutpolski.pl/tokyo/v4-ochakai-poland/ 協力：Hello Cake　ポンチキヤ 【ハンガリー：ショムローイガルシュカ】 ”小さい頃、週末のごはんの後にショムローイガルシュカを食べられるのを、いつもとても楽しみにしていました”有名レストランのウエイターが考案したデザートが、今では一般にとても愛される存在に。たくさん作って、惜しみなく振舞いたいおいしさです。https://instytutpolski.pl/tokyo/v4-ochakai-hungary/ 協力：ハンガリー文化センター 【チェコ：バーボフカ】 週末のごはんの後にみんなで。子どもたちは、誕生日にリクエスト。時には家族で手伝って、みんなで楽しむバーボフカ。チェコでみんなに永く愛される、素朴な家庭の味を、ぜひみなさんのおうちでも作ってみましょう♪https://instytutpolski.pl/tokyo/v4-ochakai-czech-republic/ 協力：チェコセンター東京　チェコのお菓子屋ツックル 写真撮影：Maciej Komorowski