{"id":5884,"date":"2024-04-04T13:32:25","date_gmt":"2024-04-04T11:32:25","guid":{"rendered":"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/?p=5884"},"modified":"2024-04-04T13:34:44","modified_gmt":"2024-04-04T11:34:44","slug":"skoniai-kuriuos-pamilo-vilniaus-aukstuomene-ir-vietos-bohema","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/2024\/04\/04\/skoniai-kuriuos-pamilo-vilniaus-aukstuomene-ir-vietos-bohema\/","title":{"rendered":"Skoniai, kuriuos pamilo Vilniaus auk\u0161tuomen\u0117 ir vietos bohema"},"content":{"rendered":"\n<p>2024 m. baland\u017eio 11 d. 17.00 val., Beig\u0117li\u0173 krautuv\u0117l\u0117\u00a0 (Pylimo g. 4, Vilnius)<br \/>Susitikimas, skirtas Fanios Lewando \u017eyd\u0173 virtuvei prie\u0161kario Vilniuje, drauge su kulinarine demonstracija bei degustacija.<\/p>\n<p>Prie\u0161 kar\u0105 Fania Lewando vadovavo populiariam Vilniuje restoranui, kuriame i\u0161rankiems sve\u010diams si\u016bl\u0117 vegetari\u0161kus a\u0161kenazi\u0173 \u017eyd\u0173 virtuv\u0117s patiekalus. Ji derino \u012fvairius skonius ir gamino sveik\u0105 maist\u0105, nes buvo \u012fsitikinusi, kad tik vegetari\u0161ka mityba ir tinkama vitamin\u0173 doz\u0117 gali u\u017etikrinti ger\u0105 savijaut\u0105. Fanios Lewando kulinarinis meistri\u0161kumas buvo pla\u010diai vertinamas, tod\u0117l nenuostabu, kad prie\u0161 Antr\u0105j\u012f pasaulin\u012f kar\u0105 jai buvo pasi\u016blyta dirbti i\u0161 Lenkijos Gdyn\u0117s uosto \u012f Niujork\u0105 kursavusio transatlantinio lainerio \u201eBatory&#8221; ko\u0161erinio maisto restorano vadove.<br \/>Nors ji buvo kilusi i\u0161 nelabai pasiturin\u010dios \u0161eimos, jos kulinarinis talentas i\u0161garsino j\u0105 toli u\u017e Vilniaus rib\u0173. Prie\u0161 pat prasidedant Antrajam pasauliniam karui jai pavyko i\u0161leisti knyg\u0105, kurioje ji surinko paprastus, bet skaniausius receptus.<br \/>Dalyvauja: Magdalena Ma\u015blak ir Alessia Di Donato (Var\u0161uva, Lenkija).<\/p>\n<p>Magdalena Ma\u015blak &#8211; kult\u016brolog\u0117, kurator\u0117, kuria ir \u012fgyvendina projektus, susijusius su \u017eyd\u0173 kulinarine kult\u016bra. Tiria kulinarin\u0119 istorij\u0105, migracij\u0105, besikei\u010dian\u010dias tradicijas ir j\u0173 atspind\u017eius kasdien\u0117je praktikoje bei \u017eyd\u0173 virtuv\u0117s saitus su region\u0173 kulinariniais papro\u010diais. Parodos \u201eKas \u010dia verda. \u017dyd\u0173 kulinarin\u0117 kult\u016bra&#8221; ir jos versijos internete <a href=\"http:\/\/www.whatscooking.art\">www.whatscooking.art<\/a> kurator\u0117.\u00a0\u00a0 2022 m. peln\u0117 Europos S\u0105jungos ir tinklo \u201eEuropa Nostra\u201c kult\u016bros paveldo apdovanojim\u0105 u\u017e projekt\u0105 \u201e\u017dyd\u0173 maisto festivalis TISZ&#8221;. Vadovauja POLIN muziejaus Socialini\u0173 ir kult\u016brini\u0173 program\u0173 skyriui bei siekia lygyb\u0117s ir \u012ftraukties.<br \/>Alessia Di Donato &#8211; kilusi i\u0161 Romos, jau 10 met\u0173 gyvena ir dirba Lenkijoje. Virtuv\u0117s \u0161ef\u0117, besispecializuojanti kepini\u0173 ir konditerijos srityje. \u017dyd\u0173 virtuv\u0117s ekspert\u0117 ir populiarintoja, keliauja po pasaul\u012f ie\u0161kodama \u017eydi\u0161k\u0173 skoni\u0173, atkuria pamir\u0161tus receptus ir si\u016blo naujas gerai \u017einom\u0173 patiekal\u0173 versijas. Alessia Di Donato savo patiekalais leid\u017eiasi \u012f kelion\u0119 po a\u0161kenazi\u0173 ir sefard\u0173 virtuves su sustojimu Italijoje. Presti\u017eini\u0173 kulinarijos mokykl\u0173 absolvent\u0117: \u201eLe Cordon Bleau\u201c, \u201eAccademia Italiana Del Pane\u201c ir Milano profesionalios konditerijos mokyklos \u201ePaidei&#8221; Milane, kurios diplom\u0105 \u012fgijo vadovaujama pasaulinio lygio konditerijos meistro Massimo Pica. Meno, kelioni\u0173 ir gero gyvenimo gerb\u0117ja.<\/p>\n<p>Susitikimas vyks lenk\u0173 &#8211; lietuvi\u0173 kalbomis su nuosekliu vertimu.\u00a0\u012e\u0117jimas su kvietimais.<\/p>\n<p>Organizatoriai: Lenkijos institutas Vilniuje, Lietuvos \u017eyd\u0173 bendruomen\u0117, Beig\u0117li\u0173 krautuv\u0117l\u0117<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>2024 m. baland\u017eio 11 d. 17.00 val., Beig\u0117li\u0173 krautuv\u0117l\u0117\u00a0 (Pylimo g. 4, Vilnius)Susitikimas, skirtas Fanios Lewando \u017eyd\u0173 virtuvei prie\u0161kario Vilniuje, drauge su kulinarine demonstracija bei degustacija. Prie\u0161 kar\u0105 Fania Lewando vadovavo populiariam Vilniuje restoranui, kuriame i\u0161rankiems sve\u010diams si\u016bl\u0117 vegetari\u0161kus a\u0161kenazi\u0173 \u017eyd\u0173 virtuv\u0117s patiekalus. Ji derino \u012fvairius skonius ir gamino sveik\u0105 maist\u0105, nes buvo \u012fsitikinusi, kad [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":97,"featured_media":5881,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[117,21,13],"tags":[],"class_list":["post-5884","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-historia-lt","category-kiti","category-renginiai"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Skoniai, kuriuos pamilo Vilniaus auk\u0161tuomen\u0117 ir vietos bohema - Instytut Polski w Wilnie<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/2024\/04\/04\/skoniai-kuriuos-pamilo-vilniaus-aukstuomene-ir-vietos-bohema\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Skoniai, kuriuos pamilo Vilniaus auk\u0161tuomen\u0117 ir vietos bohema - Instytut Polski w Wilnie\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"2024 m. baland\u017eio 11 d. 17.00 val., Beig\u0117li\u0173 krautuv\u0117l\u0117\u00a0 (Pylimo g. 4, Vilnius)Susitikimas, skirtas Fanios Lewando \u017eyd\u0173 virtuvei prie\u0161kario Vilniuje, drauge su kulinarine demonstracija bei degustacija. Prie\u0161 kar\u0105 Fania Lewando vadovavo populiariam Vilniuje restoranui, kuriame i\u0161rankiems sve\u010diams si\u016bl\u0117 vegetari\u0161kus a\u0161kenazi\u0173 \u017eyd\u0173 virtuv\u0117s patiekalus. Ji derino \u012fvairius skonius ir gamino sveik\u0105 maist\u0105, nes buvo \u012fsitikinusi, kad [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/2024\/04\/04\/skoniai-kuriuos-pamilo-vilniaus-aukstuomene-ir-vietos-bohema\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Instytut Polski w Wilnie\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-04-04T11:32:25+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-04-04T11:34:44+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/wp-content\/uploads\/sites\/24\/2024\/04\/Plakatas-Fania-Lewando-1.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1382\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1843\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"kierulisa\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"kierulisa\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuty\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"event\",\"@id\":\"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/2024\/04\/04\/skoniai-kuriuos-pamilo-vilniaus-aukstuomene-ir-vietos-bohema\/\",\"url\":\"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/2024\/04\/04\/skoniai-kuriuos-pamilo-vilniaus-aukstuomene-ir-vietos-bohema\/\",\"name\":\"Skoniai, kuriuos pamilo Vilniaus auk\u0161tuomen\u0117 ir vietos bohema\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/2024\/04\/04\/skoniai-kuriuos-pamilo-vilniaus-aukstuomene-ir-vietos-bohema\/#primaryimage\"},\"image\":[\"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/wp-content\/uploads\/sites\/24\/2024\/04\/Plakatas-Fania-Lewando-1.png\",\"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/wp-content\/uploads\/sites\/24\/2024\/04\/Plakatas-Fania-Lewando-1-225x300.png\",\"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/wp-content\/uploads\/sites\/24\/2024\/04\/Plakatas-Fania-Lewando-1-768x1024.png\",\"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/wp-content\/uploads\/sites\/24\/2024\/04\/Plakatas-Fania-Lewando-1.png\"],\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/wp-content\/uploads\/sites\/24\/2024\/04\/Plakatas-Fania-Lewando-1.png\",\"datePublished\":\"2024-04-04T11:32:25+02:00\",\"dateModified\":\"2024-04-04T11:34:44+02:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/#\/schema\/person\/78c72aa8a0c11636786e5f94021bbf20\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/2024\/04\/04\/skoniai-kuriuos-pamilo-vilniaus-aukstuomene-ir-vietos-bohema\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/2024\/04\/04\/skoniai-kuriuos-pamilo-vilniaus-aukstuomene-ir-vietos-bohema\/\"]}],\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"startDate\":\"2024-04-11\",\"endDate\":\"2024-04-11\",\"eventStatus\":\"EventScheduled\",\"eventAttendanceMode\":\"OfflineEventAttendanceMode\",\"location\":{\"@type\":\"place\",\"name\":\"\",\"address\":\"\",\"geo\":{\"@type\":\"GeoCoordinates\",\"latitude\":\"\",\"longitude\":\"\"}},\"description\":\"2024 m. baland\u017eio 11 d. 17.00 val., Beig\u0117li\u0173 krautuv\u0117l\u0117\u00a0 (Pylimo g. 4, Vilnius)Susitikimas, skirtas Fanios Lewando \u017eyd\u0173 virtuvei prie\u0161kario Vilniuje, drauge su kulinarine demonstracija bei degustacija.\\nPrie\u0161 kar\u0105 Fania Lewando vadovavo populiariam Vilniuje restoranui, kuriame i\u0161rankiems sve\u010diams si\u016bl\u0117 vegetari\u0161kus a\u0161kenazi\u0173 \u017eyd\u0173 virtuv\u0117s patiekalus. Ji derino \u012fvairius skonius ir gamino sveik\u0105 maist\u0105, nes buvo \u012fsitikinusi, kad tik vegetari\u0161ka mityba ir tinkama vitamin\u0173 doz\u0117 gali u\u017etikrinti ger\u0105 savijaut\u0105. Fanios Lewando kulinarinis meistri\u0161kumas buvo pla\u010diai vertinamas, tod\u0117l nenuostabu, kad prie\u0161 Antr\u0105j\u012f pasaulin\u012f kar\u0105 jai buvo pasi\u016blyta dirbti i\u0161 Lenkijos Gdyn\u0117s uosto \u012f Niujork\u0105 kursavusio transatlantinio lainerio \u201eBatory\\\" ko\u0161erinio maisto restorano vadove.Nors ji buvo kilusi i\u0161 nelabai pasiturin\u010dios \u0161eimos, jos kulinarinis talentas i\u0161garsino j\u0105 toli u\u017e Vilniaus rib\u0173. Prie\u0161 pat prasidedant Antrajam pasauliniam karui jai pavyko i\u0161leisti knyg\u0105, kurioje ji surinko paprastus, bet skaniausius receptus.Dalyvauja: Magdalena Ma\u015blak ir Alessia Di Donato (Var\u0161uva, Lenkija).\\nMagdalena Ma\u015blak - kult\u016brolog\u0117, kurator\u0117, kuria ir \u012fgyvendina projektus, susijusius su \u017eyd\u0173 kulinarine kult\u016bra. Tiria kulinarin\u0119 istorij\u0105, migracij\u0105, besikei\u010dian\u010dias tradicijas ir j\u0173 atspind\u017eius kasdien\u0117je praktikoje bei \u017eyd\u0173 virtuv\u0117s saitus su region\u0173 kulinariniais papro\u010diais. Parodos \u201eKas \u010dia verda. \u017dyd\u0173 kulinarin\u0117 kult\u016bra\\\" ir jos versijos internete www.whatscooking.art kurator\u0117.\u00a0\u00a0 2022 m. peln\u0117 Europos S\u0105jungos ir tinklo \u201eEuropa Nostra\u201c kult\u016bros paveldo apdovanojim\u0105 u\u017e projekt\u0105 \u201e\u017dyd\u0173 maisto festivalis TISZ\\\". Vadovauja POLIN muziejaus Socialini\u0173 ir kult\u016brini\u0173 program\u0173 skyriui bei siekia lygyb\u0117s ir \u012ftraukties.Alessia Di Donato - kilusi i\u0161 Romos, jau 10 met\u0173 gyvena ir dirba Lenkijoje. Virtuv\u0117s \u0161ef\u0117, besispecializuojanti kepini\u0173 ir konditerijos srityje. \u017dyd\u0173 virtuv\u0117s ekspert\u0117 ir populiarintoja, keliauja po pasaul\u012f ie\u0161kodama \u017eydi\u0161k\u0173 skoni\u0173, atkuria pamir\u0161tus receptus ir si\u016blo naujas gerai \u017einom\u0173 patiekal\u0173 versijas. Alessia Di Donato savo patiekalais leid\u017eiasi \u012f kelion\u0119 po a\u0161kenazi\u0173 ir sefard\u0173 virtuves su sustojimu Italijoje. Presti\u017eini\u0173 kulinarijos mokykl\u0173 absolvent\u0117: \u201eLe Cordon Bleau\u201c, \u201eAccademia Italiana Del Pane\u201c ir Milano profesionalios konditerijos mokyklos \u201ePaidei\\\" Milane, kurios diplom\u0105 \u012fgijo vadovaujama pasaulinio lygio konditerijos meistro Massimo Pica. Meno, kelioni\u0173 ir gero gyvenimo gerb\u0117ja.\\nSusitikimas vyks lenk\u0173 - lietuvi\u0173 kalbomis su nuosekliu vertimu.\u00a0\u012e\u0117jimas su kvietimais.\\nOrganizatoriai: Lenkijos institutas Vilniuje, Lietuvos \u017eyd\u0173 bendruomen\u0117, Beig\u0117li\u0173 krautuv\u0117l\u0117\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/2024\/04\/04\/skoniai-kuriuos-pamilo-vilniaus-aukstuomene-ir-vietos-bohema\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/wp-content\/uploads\/sites\/24\/2024\/04\/Plakatas-Fania-Lewando-1.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/wp-content\/uploads\/sites\/24\/2024\/04\/Plakatas-Fania-Lewando-1.png\",\"width\":1382,\"height\":1843},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/2024\/04\/04\/skoniai-kuriuos-pamilo-vilniaus-aukstuomene-ir-vietos-bohema\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Skoniai, kuriuos pamilo Vilniaus auk\u0161tuomen\u0117 ir vietos bohema\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/#website\",\"url\":\"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/\",\"name\":\"Instytut Polski w Wilnie\",\"description\":\"Instytuty Polskie\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/#\/schema\/person\/78c72aa8a0c11636786e5f94021bbf20\",\"name\":\"kierulisa\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/8f657fc62324bc6bb80da604bb5900de?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/8f657fc62324bc6bb80da604bb5900de?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"kierulisa\"},\"sameAs\":[\"http:\/\/kierulisa\"],\"url\":\"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/author\/kierulisa\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Skoniai, kuriuos pamilo Vilniaus auk\u0161tuomen\u0117 ir vietos bohema - Instytut Polski w Wilnie","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/2024\/04\/04\/skoniai-kuriuos-pamilo-vilniaus-aukstuomene-ir-vietos-bohema\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Skoniai, kuriuos pamilo Vilniaus auk\u0161tuomen\u0117 ir vietos bohema - Instytut Polski w Wilnie","og_description":"2024 m. baland\u017eio 11 d. 17.00 val., Beig\u0117li\u0173 krautuv\u0117l\u0117\u00a0 (Pylimo g. 4, Vilnius)Susitikimas, skirtas Fanios Lewando \u017eyd\u0173 virtuvei prie\u0161kario Vilniuje, drauge su kulinarine demonstracija bei degustacija. Prie\u0161 kar\u0105 Fania Lewando vadovavo populiariam Vilniuje restoranui, kuriame i\u0161rankiems sve\u010diams si\u016bl\u0117 vegetari\u0161kus a\u0161kenazi\u0173 \u017eyd\u0173 virtuv\u0117s patiekalus. Ji derino \u012fvairius skonius ir gamino sveik\u0105 maist\u0105, nes buvo \u012fsitikinusi, kad [&hellip;]","og_url":"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/2024\/04\/04\/skoniai-kuriuos-pamilo-vilniaus-aukstuomene-ir-vietos-bohema\/","og_site_name":"Instytut Polski w Wilnie","article_published_time":"2024-04-04T11:32:25+00:00","article_modified_time":"2024-04-04T11:34:44+00:00","og_image":[{"width":1382,"height":1843,"url":"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/wp-content\/uploads\/sites\/24\/2024\/04\/Plakatas-Fania-Lewando-1.png","type":"image\/png"}],"author":"kierulisa","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"kierulisa","Szacowany czas czytania":"2 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"event","@id":"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/2024\/04\/04\/skoniai-kuriuos-pamilo-vilniaus-aukstuomene-ir-vietos-bohema\/","url":"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/2024\/04\/04\/skoniai-kuriuos-pamilo-vilniaus-aukstuomene-ir-vietos-bohema\/","name":"Skoniai, kuriuos pamilo Vilniaus auk\u0161tuomen\u0117 ir vietos bohema","isPartOf":{"@id":"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/2024\/04\/04\/skoniai-kuriuos-pamilo-vilniaus-aukstuomene-ir-vietos-bohema\/#primaryimage"},"image":["https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/wp-content\/uploads\/sites\/24\/2024\/04\/Plakatas-Fania-Lewando-1.png","https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/wp-content\/uploads\/sites\/24\/2024\/04\/Plakatas-Fania-Lewando-1-225x300.png","https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/wp-content\/uploads\/sites\/24\/2024\/04\/Plakatas-Fania-Lewando-1-768x1024.png","https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/wp-content\/uploads\/sites\/24\/2024\/04\/Plakatas-Fania-Lewando-1.png"],"thumbnailUrl":"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/wp-content\/uploads\/sites\/24\/2024\/04\/Plakatas-Fania-Lewando-1.png","datePublished":"2024-04-04T11:32:25+02:00","dateModified":"2024-04-04T11:34:44+02:00","author":{"@id":"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/#\/schema\/person\/78c72aa8a0c11636786e5f94021bbf20"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/2024\/04\/04\/skoniai-kuriuos-pamilo-vilniaus-aukstuomene-ir-vietos-bohema\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/2024\/04\/04\/skoniai-kuriuos-pamilo-vilniaus-aukstuomene-ir-vietos-bohema\/"]}],"@context":"https:\/\/schema.org","startDate":"2024-04-11","endDate":"2024-04-11","eventStatus":"EventScheduled","eventAttendanceMode":"OfflineEventAttendanceMode","location":{"@type":"place","name":"","address":"","geo":{"@type":"GeoCoordinates","latitude":"","longitude":""}},"description":"2024 m. baland\u017eio 11 d. 17.00 val., Beig\u0117li\u0173 krautuv\u0117l\u0117\u00a0 (Pylimo g. 4, Vilnius)Susitikimas, skirtas Fanios Lewando \u017eyd\u0173 virtuvei prie\u0161kario Vilniuje, drauge su kulinarine demonstracija bei degustacija.\nPrie\u0161 kar\u0105 Fania Lewando vadovavo populiariam Vilniuje restoranui, kuriame i\u0161rankiems sve\u010diams si\u016bl\u0117 vegetari\u0161kus a\u0161kenazi\u0173 \u017eyd\u0173 virtuv\u0117s patiekalus. Ji derino \u012fvairius skonius ir gamino sveik\u0105 maist\u0105, nes buvo \u012fsitikinusi, kad tik vegetari\u0161ka mityba ir tinkama vitamin\u0173 doz\u0117 gali u\u017etikrinti ger\u0105 savijaut\u0105. Fanios Lewando kulinarinis meistri\u0161kumas buvo pla\u010diai vertinamas, tod\u0117l nenuostabu, kad prie\u0161 Antr\u0105j\u012f pasaulin\u012f kar\u0105 jai buvo pasi\u016blyta dirbti i\u0161 Lenkijos Gdyn\u0117s uosto \u012f Niujork\u0105 kursavusio transatlantinio lainerio \u201eBatory\" ko\u0161erinio maisto restorano vadove.Nors ji buvo kilusi i\u0161 nelabai pasiturin\u010dios \u0161eimos, jos kulinarinis talentas i\u0161garsino j\u0105 toli u\u017e Vilniaus rib\u0173. Prie\u0161 pat prasidedant Antrajam pasauliniam karui jai pavyko i\u0161leisti knyg\u0105, kurioje ji surinko paprastus, bet skaniausius receptus.Dalyvauja: Magdalena Ma\u015blak ir Alessia Di Donato (Var\u0161uva, Lenkija).\nMagdalena Ma\u015blak - kult\u016brolog\u0117, kurator\u0117, kuria ir \u012fgyvendina projektus, susijusius su \u017eyd\u0173 kulinarine kult\u016bra. Tiria kulinarin\u0119 istorij\u0105, migracij\u0105, besikei\u010dian\u010dias tradicijas ir j\u0173 atspind\u017eius kasdien\u0117je praktikoje bei \u017eyd\u0173 virtuv\u0117s saitus su region\u0173 kulinariniais papro\u010diais. Parodos \u201eKas \u010dia verda. \u017dyd\u0173 kulinarin\u0117 kult\u016bra\" ir jos versijos internete www.whatscooking.art kurator\u0117.\u00a0\u00a0 2022 m. peln\u0117 Europos S\u0105jungos ir tinklo \u201eEuropa Nostra\u201c kult\u016bros paveldo apdovanojim\u0105 u\u017e projekt\u0105 \u201e\u017dyd\u0173 maisto festivalis TISZ\". Vadovauja POLIN muziejaus Socialini\u0173 ir kult\u016brini\u0173 program\u0173 skyriui bei siekia lygyb\u0117s ir \u012ftraukties.Alessia Di Donato - kilusi i\u0161 Romos, jau 10 met\u0173 gyvena ir dirba Lenkijoje. Virtuv\u0117s \u0161ef\u0117, besispecializuojanti kepini\u0173 ir konditerijos srityje. \u017dyd\u0173 virtuv\u0117s ekspert\u0117 ir populiarintoja, keliauja po pasaul\u012f ie\u0161kodama \u017eydi\u0161k\u0173 skoni\u0173, atkuria pamir\u0161tus receptus ir si\u016blo naujas gerai \u017einom\u0173 patiekal\u0173 versijas. Alessia Di Donato savo patiekalais leid\u017eiasi \u012f kelion\u0119 po a\u0161kenazi\u0173 ir sefard\u0173 virtuves su sustojimu Italijoje. Presti\u017eini\u0173 kulinarijos mokykl\u0173 absolvent\u0117: \u201eLe Cordon Bleau\u201c, \u201eAccademia Italiana Del Pane\u201c ir Milano profesionalios konditerijos mokyklos \u201ePaidei\" Milane, kurios diplom\u0105 \u012fgijo vadovaujama pasaulinio lygio konditerijos meistro Massimo Pica. Meno, kelioni\u0173 ir gero gyvenimo gerb\u0117ja.\nSusitikimas vyks lenk\u0173 - lietuvi\u0173 kalbomis su nuosekliu vertimu.\u00a0\u012e\u0117jimas su kvietimais.\nOrganizatoriai: Lenkijos institutas Vilniuje, Lietuvos \u017eyd\u0173 bendruomen\u0117, Beig\u0117li\u0173 krautuv\u0117l\u0117"},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/2024\/04\/04\/skoniai-kuriuos-pamilo-vilniaus-aukstuomene-ir-vietos-bohema\/#primaryimage","url":"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/wp-content\/uploads\/sites\/24\/2024\/04\/Plakatas-Fania-Lewando-1.png","contentUrl":"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/wp-content\/uploads\/sites\/24\/2024\/04\/Plakatas-Fania-Lewando-1.png","width":1382,"height":1843},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/2024\/04\/04\/skoniai-kuriuos-pamilo-vilniaus-aukstuomene-ir-vietos-bohema\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Skoniai, kuriuos pamilo Vilniaus auk\u0161tuomen\u0117 ir vietos bohema"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/#website","url":"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/","name":"Instytut Polski w Wilnie","description":"Instytuty Polskie","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/#\/schema\/person\/78c72aa8a0c11636786e5f94021bbf20","name":"kierulisa","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/8f657fc62324bc6bb80da604bb5900de?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/8f657fc62324bc6bb80da604bb5900de?s=96&d=mm&r=g","caption":"kierulisa"},"sameAs":["http:\/\/kierulisa"],"url":"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/author\/kierulisa\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5884","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/wp-json\/wp\/v2\/users\/97"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5884"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5884\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5885,"href":"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5884\/revisions\/5885"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5881"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5884"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5884"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5884"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}