{"id":9769,"date":"2026-10-07T09:20:06","date_gmt":"2026-10-07T07:20:06","guid":{"rendered":"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/?p=9769"},"modified":"2026-10-07T09:21:31","modified_gmt":"2026-10-07T07:21:31","slug":"wieczor-vegetarish-obchody-urodzin-fani-lewando","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/pl\/2026\/10\/07\/wieczor-vegetarish-obchody-urodzin-fani-lewando\/","title":{"rendered":"Wiecz\u00f3r \u201eVegetarish\u201d: obchody urodzin Fani Lewando"},"content":{"rendered":"\n<p>17 pa\u017adziernika 2026 r., godz. 19, restauracja \u201eBaleboste\u201d, ul. Pylimo g. 58, Wilno<\/p>\n\n\n\n<p>J\u0119zyk wydarzenia: angielski<\/p>\n\n\n\n<p>Cena: 70 euro\/osoba<\/p>\n\n\n\n<p>Rejestracja: gerda@cheftheviking.com<\/p>\n\n\n\n<p>Wegetaria\u0144ski sznycel, \u201efa\u0142szywa ryba\u201d czy kawior z sago\u2026 Wspania\u0142\u0105 kuchni\u0105 ro\u015blinn\u0105 mo\u017cna by\u0142o delektowa\u0107 si\u0119 w Wilnie ju\u017c ponad sto lat temu \u2013 a wszystko to za spraw\u0105 niezwyk\u0142ej dzia\u0142alno\u015bci Fani Lewando!<\/p>\n\n\n\n<p>W latach 30. XX wieku F. Lewando prowadzi\u0142a w Wilnie, na skrzy\u017cowaniu ulic Niemieckiej i \u017bydowskiej, s\u0142ynn\u0105 wegetaria\u0144sk\u0105 restauracj\u0119, a tak\u017ce wyda\u0142a ciesz\u0105c\u0105 si\u0119 \u015bwiatow\u0105 renom\u0105 ksi\u0105\u017ck\u0119 kucharsk\u0105 w j\u0119zyku jidysz i polskim (\u1e7eege\u1e6darish-die\u1e6disher kokhbukh), zawieraj\u0105c\u0105 a\u017c 400 wegetaria\u0144skich przepis\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<p>Zapraszamy na wyj\u0105tkowy wiecz\u00f3r po\u015bwi\u0119cony 140. rocznicy urodzin Fani Lewando! Zasi\u0105dziemy przy wsp\u00f3lnym stole, aby degustowa\u0107 dania mi\u0119dzywojennej kuchni \u017cydowskiej, odtworzone na podstawie przepis\u00f3w F. Lewando, oraz s\u0142ucha\u0107 opowie\u015bci o dziedzictwie kulinarnym, kt\u00f3re \u0142\u0105czy ludzi i kraje.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>MENU:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>\u2022 Cha\u0142ka<\/p>\n\n\n\n<p>\u2022 Przystawka<\/p>\n\n\n\n<p>\u2022 Zupa<\/p>\n\n\n\n<p>\u2022 Danie g\u0142\u00f3wne<\/p>\n\n\n\n<p>\u2022 Deser<\/p>\n\n\n\n<p>Za przygotowanie potraw odpowiadaj\u0105:<\/p>\n\n\n\n<p>\u2022 Szefowa kuchni Alessia Di Donato<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Alessia Di Donato<\/strong> jest szefow\u0105 kuchni i animatork\u0105 kultury, a tak\u017ce wsp\u00f3\u0142za\u0142o\u017cycielk\u0105 fundacji KUCHEN zajmuj\u0105cej si\u0119 \u017cydowskim dziedzictwem kulinarnym. W ramach dzia\u0142alno\u015bci fundacji realizuje projekty kulturalne i edukacyjne po\u015bwi\u0119cone popularyzacji i ochronie \u017cydowskiego dziedzictwa kulinarnego.<\/p>\n\n\n\n<p>\u2022 \u201eBaleboste\u201d<\/p>\n\n\n\n<p>Opowiada\u0107 b\u0119dzie:<\/p>\n\n\n\n<p>\u2022 Magdalena Ma\u015blak<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Magdalena Ma\u015blak<\/strong> jest antropolo\u017ck\u0105 kultury i wsp\u00f3\u0142za\u0142o\u017cycielk\u0105 fundacji KUCHEN zajmuj\u0105cej si\u0119 \u017cydowskim dziedzictwem kulinarnym. Fundacja koncentruje si\u0119 na badaniu historii i tradycji \u017cydowskiego dziedzictwa kulinarnego, a tak\u017ce na dzia\u0142alno\u015bci edukacyjnej i popularyzatorskiej. Magdalena Ma\u015blak kieruje Dzia\u0142em Program\u00f3w Publicznych w Muzeum POLIN w Warszawie oraz jest za\u0142o\u017cycielk\u0105 festiwalu \u017cydowskiego jedzenia TISH. Bada kultur\u0119 kulinarn\u0105 \u017byd\u00f3w oraz zwi\u0105zki mi\u0119dzy kuchni\u0105 \u017cydowsk\u0105 a kuchniami lokalnymi.<\/p>\n\n\n\n<p>Organizator: Baleboste<\/p>\n\n\n\n<p>Partnerzy: Fundacja KUCHEN, Instytut Polski w Wilnie, Culture Moves Europe<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>17 pa\u017adziernika 2026 r., godz. 19, restauracja \u201eBaleboste\u201d, ul. Pylimo g. 58, Wilno J\u0119zyk wydarzenia: angielski Cena: 70 euro\/osoba Rejestracja: gerda@cheftheviking.com Wegetaria\u0144ski sznycel, \u201efa\u0142szywa ryba\u201d czy kawior z sago\u2026 Wspania\u0142\u0105 kuchni\u0105 ro\u015blinn\u0105 mo\u017cna by\u0142o delektowa\u0107 si\u0119 w Wilnie ju\u017c ponad sto lat temu \u2013 a wszystko to za spraw\u0105 niezwyk\u0142ej dzia\u0142alno\u015bci Fani Lewando! W latach [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":218,"featured_media":9767,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[36,45,95],"tags":[],"class_list":["post-9769","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aktualnosci","category-inne","category-wydarzenia"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Wiecz\u00f3r \u201eVegetarish\u201d: obchody urodzin Fani Lewando - Instytut Polski w Wilnie<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/pl\/2026\/10\/07\/wieczor-vegetarish-obchody-urodzin-fani-lewando\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Wiecz\u00f3r \u201eVegetarish\u201d: obchody urodzin Fani Lewando - Instytut Polski w Wilnie\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"17 pa\u017adziernika 2026 r., godz. 19, restauracja \u201eBaleboste\u201d, ul. Pylimo g. 58, Wilno J\u0119zyk wydarzenia: angielski Cena: 70 euro\/osoba Rejestracja: gerda@cheftheviking.com Wegetaria\u0144ski sznycel, \u201efa\u0142szywa ryba\u201d czy kawior z sago\u2026 Wspania\u0142\u0105 kuchni\u0105 ro\u015blinn\u0105 mo\u017cna by\u0142o delektowa\u0107 si\u0119 w Wilnie ju\u017c ponad sto lat temu \u2013 a wszystko to za spraw\u0105 niezwyk\u0142ej dzia\u0142alno\u015bci Fani Lewando! W latach [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/pl\/2026\/10\/07\/wieczor-vegetarish-obchody-urodzin-fani-lewando\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Instytut Polski w Wilnie\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-10-07T07:20:06+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-10-07T07:21:31+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/wp-content\/uploads\/sites\/24\/2026\/10\/2-facebook-event.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1920\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1005\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"ciunowiczj\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"ciunowiczj\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuty\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"event\",\"@id\":\"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/pl\/2026\/10\/07\/wieczor-vegetarish-obchody-urodzin-fani-lewando\/\",\"url\":\"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/pl\/2026\/10\/07\/wieczor-vegetarish-obchody-urodzin-fani-lewando\/\",\"name\":\"Wiecz\u00f3r \u201eVegetarish\u201d: obchody urodzin Fani Lewando\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/pl\/2026\/10\/07\/wieczor-vegetarish-obchody-urodzin-fani-lewando\/#primaryimage\"},\"image\":[\"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/wp-content\/uploads\/sites\/24\/2026\/10\/2-facebook-event.png\",\"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/wp-content\/uploads\/sites\/24\/2026\/10\/2-facebook-event-300x157.png\",\"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/wp-content\/uploads\/sites\/24\/2026\/10\/2-facebook-event-1024x536.png\",\"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/wp-content\/uploads\/sites\/24\/2026\/10\/2-facebook-event.png\"],\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/wp-content\/uploads\/sites\/24\/2026\/10\/2-facebook-event.png\",\"datePublished\":\"2026-10-07T07:20:06+02:00\",\"dateModified\":\"2026-10-07T07:21:31+02:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/#\/schema\/person\/5cae0c47c4df6747546c648165d15359\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/pl\/2026\/10\/07\/wieczor-vegetarish-obchody-urodzin-fani-lewando\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/pl\/2026\/10\/07\/wieczor-vegetarish-obchody-urodzin-fani-lewando\/\"]}],\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"startDate\":\"2026-10-17\",\"endDate\":\"2026-10-17\",\"eventStatus\":\"EventScheduled\",\"eventAttendanceMode\":\"OfflineEventAttendanceMode\",\"location\":{\"@type\":\"place\",\"name\":\"\",\"address\":\"\",\"geo\":{\"@type\":\"GeoCoordinates\",\"latitude\":\"\",\"longitude\":\"\"}},\"description\":\"17 pa\u017adziernika 2026 r., godz. 19, restauracja \u201eBaleboste\u201d, ul. Pylimo g. 58, Wilno\\nJ\u0119zyk wydarzenia: angielski\\nCena: 70 euro\/osoba\\nRejestracja: gerda@cheftheviking.com\\nWegetaria\u0144ski sznycel, \u201efa\u0142szywa ryba\u201d czy kawior z sago\u2026 Wspania\u0142\u0105 kuchni\u0105 ro\u015blinn\u0105 mo\u017cna by\u0142o delektowa\u0107 si\u0119 w Wilnie ju\u017c ponad sto lat temu \u2013 a wszystko to za spraw\u0105 niezwyk\u0142ej dzia\u0142alno\u015bci Fani Lewando!\\nW latach 30. XX wieku F. Lewando prowadzi\u0142a w Wilnie, na skrzy\u017cowaniu ulic Niemieckiej i \u017bydowskiej, s\u0142ynn\u0105 wegetaria\u0144sk\u0105 restauracj\u0119, a tak\u017ce wyda\u0142a ciesz\u0105c\u0105 si\u0119 \u015bwiatow\u0105 renom\u0105 ksi\u0105\u017ck\u0119 kucharsk\u0105 w j\u0119zyku jidysz i polskim (\u1e7eege\u1e6darish-die\u1e6disher kokhbukh), zawieraj\u0105c\u0105 a\u017c 400 wegetaria\u0144skich przepis\u00f3w.\\nZapraszamy na wyj\u0105tkowy wiecz\u00f3r po\u015bwi\u0119cony 140. rocznicy urodzin Fani Lewando! Zasi\u0105dziemy przy wsp\u00f3lnym stole, aby degustowa\u0107 dania mi\u0119dzywojennej kuchni \u017cydowskiej, odtworzone na podstawie przepis\u00f3w F. Lewando, oraz s\u0142ucha\u0107 opowie\u015bci o dziedzictwie kulinarnym, kt\u00f3re \u0142\u0105czy ludzi i kraje.\\nMENU:\\n\u2022 Cha\u0142ka\\n\u2022 Przystawka\\n\u2022 Zupa\\n\u2022 Danie g\u0142\u00f3wne\\n\u2022 Deser\\nZa przygotowanie potraw odpowiadaj\u0105:\\n\u2022 Szefowa kuchni Alessia Di Donato\\nAlessia Di Donato jest szefow\u0105 kuchni i animatork\u0105 kultury, a tak\u017ce wsp\u00f3\u0142za\u0142o\u017cycielk\u0105 fundacji KUCHEN zajmuj\u0105cej si\u0119 \u017cydowskim dziedzictwem kulinarnym. W ramach dzia\u0142alno\u015bci fundacji realizuje projekty kulturalne i edukacyjne po\u015bwi\u0119cone popularyzacji i ochronie \u017cydowskiego dziedzictwa kulinarnego.\\n\u2022 \u201eBaleboste\u201d\\nOpowiada\u0107 b\u0119dzie:\\n\u2022 Magdalena Ma\u015blak\\nMagdalena Ma\u015blak jest antropolo\u017ck\u0105 kultury i wsp\u00f3\u0142za\u0142o\u017cycielk\u0105 fundacji KUCHEN zajmuj\u0105cej si\u0119 \u017cydowskim dziedzictwem kulinarnym. Fundacja koncentruje si\u0119 na badaniu historii i tradycji \u017cydowskiego dziedzictwa kulinarnego, a tak\u017ce na dzia\u0142alno\u015bci edukacyjnej i popularyzatorskiej. Magdalena Ma\u015blak kieruje Dzia\u0142em Program\u00f3w Publicznych w Muzeum POLIN w Warszawie oraz jest za\u0142o\u017cycielk\u0105 festiwalu \u017cydowskiego jedzenia TISH. Bada kultur\u0119 kulinarn\u0105 \u017byd\u00f3w oraz zwi\u0105zki mi\u0119dzy kuchni\u0105 \u017cydowsk\u0105 a kuchniami lokalnymi.\\nOrganizator: Baleboste\\nPartnerzy: Fundacja KUCHEN, Instytut Polski w Wilnie, Culture Moves Europe\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/pl\/2026\/10\/07\/wieczor-vegetarish-obchody-urodzin-fani-lewando\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/wp-content\/uploads\/sites\/24\/2026\/10\/2-facebook-event.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/wp-content\/uploads\/sites\/24\/2026\/10\/2-facebook-event.png\",\"width\":1920,\"height\":1005},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/pl\/2026\/10\/07\/wieczor-vegetarish-obchody-urodzin-fani-lewando\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Wiecz\u00f3r \u201eVegetarish\u201d: obchody urodzin Fani Lewando\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/#website\",\"url\":\"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/\",\"name\":\"Instytut Polski w Wilnie\",\"description\":\"Instytuty Polskie\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/#\/schema\/person\/5cae0c47c4df6747546c648165d15359\",\"name\":\"ciunowiczj\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e51dbd942f36d6992d963379bc640f25?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e51dbd942f36d6992d963379bc640f25?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"ciunowiczj\"},\"url\":\"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/author\/ciunowiczj\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Wiecz\u00f3r \u201eVegetarish\u201d: obchody urodzin Fani Lewando - Instytut Polski w Wilnie","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/pl\/2026\/10\/07\/wieczor-vegetarish-obchody-urodzin-fani-lewando\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Wiecz\u00f3r \u201eVegetarish\u201d: obchody urodzin Fani Lewando - Instytut Polski w Wilnie","og_description":"17 pa\u017adziernika 2026 r., godz. 19, restauracja \u201eBaleboste\u201d, ul. Pylimo g. 58, Wilno J\u0119zyk wydarzenia: angielski Cena: 70 euro\/osoba Rejestracja: gerda@cheftheviking.com Wegetaria\u0144ski sznycel, \u201efa\u0142szywa ryba\u201d czy kawior z sago\u2026 Wspania\u0142\u0105 kuchni\u0105 ro\u015blinn\u0105 mo\u017cna by\u0142o delektowa\u0107 si\u0119 w Wilnie ju\u017c ponad sto lat temu \u2013 a wszystko to za spraw\u0105 niezwyk\u0142ej dzia\u0142alno\u015bci Fani Lewando! W latach [&hellip;]","og_url":"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/pl\/2026\/10\/07\/wieczor-vegetarish-obchody-urodzin-fani-lewando\/","og_site_name":"Instytut Polski w Wilnie","article_published_time":"2026-10-07T07:20:06+00:00","article_modified_time":"2026-10-07T07:21:31+00:00","og_image":[{"width":1920,"height":1005,"url":"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/wp-content\/uploads\/sites\/24\/2026\/10\/2-facebook-event.png","type":"image\/png"}],"author":"ciunowiczj","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"ciunowiczj","Szacowany czas czytania":"2 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"event","@id":"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/pl\/2026\/10\/07\/wieczor-vegetarish-obchody-urodzin-fani-lewando\/","url":"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/pl\/2026\/10\/07\/wieczor-vegetarish-obchody-urodzin-fani-lewando\/","name":"Wiecz\u00f3r \u201eVegetarish\u201d: obchody urodzin Fani Lewando","isPartOf":{"@id":"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/pl\/2026\/10\/07\/wieczor-vegetarish-obchody-urodzin-fani-lewando\/#primaryimage"},"image":["https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/wp-content\/uploads\/sites\/24\/2026\/10\/2-facebook-event.png","https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/wp-content\/uploads\/sites\/24\/2026\/10\/2-facebook-event-300x157.png","https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/wp-content\/uploads\/sites\/24\/2026\/10\/2-facebook-event-1024x536.png","https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/wp-content\/uploads\/sites\/24\/2026\/10\/2-facebook-event.png"],"thumbnailUrl":"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/wp-content\/uploads\/sites\/24\/2026\/10\/2-facebook-event.png","datePublished":"2026-10-07T07:20:06+02:00","dateModified":"2026-10-07T07:21:31+02:00","author":{"@id":"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/#\/schema\/person\/5cae0c47c4df6747546c648165d15359"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/pl\/2026\/10\/07\/wieczor-vegetarish-obchody-urodzin-fani-lewando\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/pl\/2026\/10\/07\/wieczor-vegetarish-obchody-urodzin-fani-lewando\/"]}],"@context":"https:\/\/schema.org","startDate":"2026-10-17","endDate":"2026-10-17","eventStatus":"EventScheduled","eventAttendanceMode":"OfflineEventAttendanceMode","location":{"@type":"place","name":"","address":"","geo":{"@type":"GeoCoordinates","latitude":"","longitude":""}},"description":"17 pa\u017adziernika 2026 r., godz. 19, restauracja \u201eBaleboste\u201d, ul. Pylimo g. 58, Wilno\nJ\u0119zyk wydarzenia: angielski\nCena: 70 euro\/osoba\nRejestracja: gerda@cheftheviking.com\nWegetaria\u0144ski sznycel, \u201efa\u0142szywa ryba\u201d czy kawior z sago\u2026 Wspania\u0142\u0105 kuchni\u0105 ro\u015blinn\u0105 mo\u017cna by\u0142o delektowa\u0107 si\u0119 w Wilnie ju\u017c ponad sto lat temu \u2013 a wszystko to za spraw\u0105 niezwyk\u0142ej dzia\u0142alno\u015bci Fani Lewando!\nW latach 30. XX wieku F. Lewando prowadzi\u0142a w Wilnie, na skrzy\u017cowaniu ulic Niemieckiej i \u017bydowskiej, s\u0142ynn\u0105 wegetaria\u0144sk\u0105 restauracj\u0119, a tak\u017ce wyda\u0142a ciesz\u0105c\u0105 si\u0119 \u015bwiatow\u0105 renom\u0105 ksi\u0105\u017ck\u0119 kucharsk\u0105 w j\u0119zyku jidysz i polskim (\u1e7eege\u1e6darish-die\u1e6disher kokhbukh), zawieraj\u0105c\u0105 a\u017c 400 wegetaria\u0144skich przepis\u00f3w.\nZapraszamy na wyj\u0105tkowy wiecz\u00f3r po\u015bwi\u0119cony 140. rocznicy urodzin Fani Lewando! Zasi\u0105dziemy przy wsp\u00f3lnym stole, aby degustowa\u0107 dania mi\u0119dzywojennej kuchni \u017cydowskiej, odtworzone na podstawie przepis\u00f3w F. Lewando, oraz s\u0142ucha\u0107 opowie\u015bci o dziedzictwie kulinarnym, kt\u00f3re \u0142\u0105czy ludzi i kraje.\nMENU:\n\u2022 Cha\u0142ka\n\u2022 Przystawka\n\u2022 Zupa\n\u2022 Danie g\u0142\u00f3wne\n\u2022 Deser\nZa przygotowanie potraw odpowiadaj\u0105:\n\u2022 Szefowa kuchni Alessia Di Donato\nAlessia Di Donato jest szefow\u0105 kuchni i animatork\u0105 kultury, a tak\u017ce wsp\u00f3\u0142za\u0142o\u017cycielk\u0105 fundacji KUCHEN zajmuj\u0105cej si\u0119 \u017cydowskim dziedzictwem kulinarnym. W ramach dzia\u0142alno\u015bci fundacji realizuje projekty kulturalne i edukacyjne po\u015bwi\u0119cone popularyzacji i ochronie \u017cydowskiego dziedzictwa kulinarnego.\n\u2022 \u201eBaleboste\u201d\nOpowiada\u0107 b\u0119dzie:\n\u2022 Magdalena Ma\u015blak\nMagdalena Ma\u015blak jest antropolo\u017ck\u0105 kultury i wsp\u00f3\u0142za\u0142o\u017cycielk\u0105 fundacji KUCHEN zajmuj\u0105cej si\u0119 \u017cydowskim dziedzictwem kulinarnym. Fundacja koncentruje si\u0119 na badaniu historii i tradycji \u017cydowskiego dziedzictwa kulinarnego, a tak\u017ce na dzia\u0142alno\u015bci edukacyjnej i popularyzatorskiej. Magdalena Ma\u015blak kieruje Dzia\u0142em Program\u00f3w Publicznych w Muzeum POLIN w Warszawie oraz jest za\u0142o\u017cycielk\u0105 festiwalu \u017cydowskiego jedzenia TISH. Bada kultur\u0119 kulinarn\u0105 \u017byd\u00f3w oraz zwi\u0105zki mi\u0119dzy kuchni\u0105 \u017cydowsk\u0105 a kuchniami lokalnymi.\nOrganizator: Baleboste\nPartnerzy: Fundacja KUCHEN, Instytut Polski w Wilnie, Culture Moves Europe"},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/pl\/2026\/10\/07\/wieczor-vegetarish-obchody-urodzin-fani-lewando\/#primaryimage","url":"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/wp-content\/uploads\/sites\/24\/2026\/10\/2-facebook-event.png","contentUrl":"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/wp-content\/uploads\/sites\/24\/2026\/10\/2-facebook-event.png","width":1920,"height":1005},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/pl\/2026\/10\/07\/wieczor-vegetarish-obchody-urodzin-fani-lewando\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Wiecz\u00f3r \u201eVegetarish\u201d: obchody urodzin Fani Lewando"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/#website","url":"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/","name":"Instytut Polski w Wilnie","description":"Instytuty Polskie","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/#\/schema\/person\/5cae0c47c4df6747546c648165d15359","name":"ciunowiczj","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e51dbd942f36d6992d963379bc640f25?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e51dbd942f36d6992d963379bc640f25?s=96&d=mm&r=g","caption":"ciunowiczj"},"url":"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/author\/ciunowiczj\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9769","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/wp-json\/wp\/v2\/users\/218"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9769"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9769\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9772,"href":"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9769\/revisions\/9772"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9767"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9769"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9769"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/instytutpolski.pl\/vilnius\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9769"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}