Im Polnischen Institut Wien wird es langsam festlich. Unser Weihnachtsbaum ist schon sch\u00f6n geschm\u00fcckt und wir sind schon in Festtagsstimmung. Um Sie auch in Festtagsstimmung zu bringen, zeigen wir Ihnen, wie Sie drei traditionelle polnische Weihnachtsgerichte zubereiten: eine k\u00f6stliche Roter\u00fcbensuppe, w\u00fcrzige Pierogi und einen k\u00f6stlichen Mohnstrudel!<\/p>\n
<\/p>\n\n\n\n #1 BARSZCZ Barszcz die Suppe:<\/strong> <\/p>\n\n\n\n #2 PIEROGI<\/strong><\/p>\n Das wahrscheinlich bekannteste polnische Gericht \u2013 Pierogi darf auf dem weihnachtlichen Tisch nat\u00fcrlich niht fehlen! Die traditionelle Variante, die man in Polen zum heiligen Abend isst, ist mit Sauerkraut und Pilzen gef\u00fcllt und einfach k\u00f6stlich!<\/p>\n Die Zutatenliste f\u00fcr Pierogi:<\/strong><\/p>\n F\u00fcllung:<\/strong> Teig:<\/strong> <\/p>\n\n\n\n #3 MAKOWIEC<\/strong><\/p>\n Das letzte Rezept, das wir Ihnen vorstellen, ist etwas f\u00fcr die Naschkatzen -ein leckerer, s\u00fc\u00dfer und nach Mandeln duftender Makowiec . Dieser Kuchen kann in Polen zu Weihnachten nicht fehlen!<\/p>\n Die Zutatenliste f\u00fcr den Makowiec:<\/strong><\/p>\n Hefeteig:<\/strong> Mohnmasse:<\/strong> Im Polnischen Institut Wien wird es langsam festlich. Unser Weihnachtsbaum ist schon sch\u00f6n geschm\u00fcckt und wir sind schon in Festtagsstimmung. Um Sie auch in Festtagsstimmung zu bringen, zeigen wir Ihnen, wie Sie drei traditionelle polnische Weihnachtsgerichte zubereiten: eine k\u00f6stliche Roter\u00fcbensuppe, w\u00fcrzige Pierogi und einen k\u00f6stlichen Mohnstrudel! #1 BARSZCZEr riecht wunderbar nach Majoran und viele […]<\/p>\n","protected":false},"author":154,"featured_media":17386,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-17385","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aktuelles"],"yoast_head":"\n
<\/strong>Er riecht wunderbar nach Majoran und viele Polen und Polinnen k\u00f6nnen sich ohne ihn ihr Weihnachten nicht vorstellen \u2013 das ist der traditionelle polnische Barszcz. Aber die Zeit ist knapp, also beginnen Sie lieber schon jetzt mit der Vorbereitung. Die Details erfahren Sie von Thomas Piotrowski.
Die Zutatenliste f\u00fcr den Barszcz:<\/strong>
Rote-R\u00fcben-Einlage:<\/strong>
0,5 kg rote R\u00fcben
1 l gekochtes und gek\u00fchltes Wasser
1 Essl\u00f6ffel Salz
2 Lorbeerbl\u00e4tter
2-3 Knoblauchzehen
5 K\u00f6rner Piment
1\/2 Apfel<\/p>\n
1 kg rote R\u00fcben
Suppengr\u00fcn
0,5 l Rote-R\u00fcben-Einlage
10 g getrocknete Pilze
2 Lorbeerbl\u00e4tter
4 K\u00f6rner Piment
Salz, Zucker, Zitronensaft und schwarzer Pfeffer<\/p>\n
\n
500 g Sauerkraut
50 g getrocknete Steinpilze
1 Zwiebel
2-3 Lorbeerbl\u00e4tter
3-5 K\u00f6rner
Piment
Pflanzliches \u00d6l
Salz, Pfeffer, Zucker<\/p>\n
500g Weizenmehl
1 Ei
Ca. 250ml lau warmes Wasser
1 Essl\u00f6ffel \u00d6l<\/p>\n
\n
500 g Weizenmehl + zum Best\u00e4uben
180 ml Milch
150 g geschmolzene und gek\u00fchlte Butter
6 Eigelb
42 g frische Hefe
6 Essl\u00f6ffel Zucker
\u00bd Teel\u00f6ffel Salz
1,5 Essl\u00f6ffel Rum
2 Teel\u00f6ffel Vanillezuker<\/p>\n
500 g Mohn
200 g Zucker
50 g gehackte Waln\u00fcsse
1 Essl\u00f6ffel Honig
Mandelaroma
1 Essl\u00f6ffel weiche Butter
6 Eiwei\u00df<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"