{"id":6186,"date":"2020-12-13T09:00:00","date_gmt":"2020-12-13T08:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/instytutpolski.pl\/wien\/?p=6186"},"modified":"2021-01-14T13:37:00","modified_gmt":"2021-01-14T12:37:00","slug":"wurzig-sauer-herb-und-honigsus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/instytutpolski.pl\/wien\/pl\/2020\/12\/13\/wurzig-sauer-herb-und-honigsus\/","title":{"rendered":"w\u00fcrzig, sauer, herb und honigs\u00fc\u00df!"},"content":{"rendered":"\n<p style=\"text-align: justify\">W Instytucie Polskim w Wiedniu zaczynamy przygotowania do \u015bwi\u0105t Bo\u017cego Narodzenia. Nasza choinka jest ju\u017c pi\u0119knie udekorowana i my r\u00f3wnie\u017c jeste\u015bmy ju\u017c w \u015bwi\u0105tecznym nastroju.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Aby wprowadzi\u0107 Was w \u015bwi\u0105teczny nastr\u00f3j, przedstawiamy Wam nasz kulinarny projekt \u015bwi\u0105teczny!<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">W najbli\u017cszych dniach Thomas Piotrowski poka\u017ce Wam jak przygotowa\u0107 trzy tradycyjne polskie dania \u015bwi\u0105teczne: wy\u015bmienity barszcz wigilijny, pierogi z kapust\u0105 i grzybami oraz pyszny makowiec!&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\nhttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=fnqE748VCsE\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\" \/>\n\n\n\n<p style=\"text-align: center\"><strong>#1 BARSZCZ<\/strong><\/p>\n<p>Cudownie pachnie majerankiem i wielu Polak\u00f3w nie wyobra\u017ca sobie swoich \u015bwi\u0105t bez niego &#8211; to tradycyjny polski Barszcz.<\/p>\n<p>Przed Wigili\u0105 nie zosta\u0142o ju\u017c wiele czasu, wi\u0119c lepiej zacznij go przygotowywa\u0107 ju\u017c teraz. O szczeg\u00f3\u0142ach jak przygotowa\u0107 pyszny barszcz wigilijny dowiesz si\u0119 od Thomasa Piotrowskiego.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\nhttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=DdXT5eWLs-s&#038;ab_channel=PolnischesInstitutWien\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p>Lista sk\u0142adnik\u00f3w na barszcz:<\/p>\n<p>Zakwas:<br>0,5 kg burak\u00f3w czerwonych<br>1 l zagotowanej i sch\u0142odzonej wody<br>1 \u0142y\u017cka sto\u0142owa soli<br>2 li\u015bcie laurowe<br>2-3 z\u0105bki czosnku<br>5 ziaren ziela angielskiego<br>1\/2 jab\u0142ka<\/p>\n<p>Barszcz &#8211; Zupa:<br>1 kg burak\u00f3w<br>Zieloni<br>0,5 l wcze\u015bniej przygotowanego zakwasu<br>10 g suszonych grzyb\u00f3w<br>2 li\u015bcie laurowe<br>4 ziarna ziela angielskiego<br>s\u00f3l, cukier, sok z cytryny i czarny pieprz do smaku<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\" \/>\n\n\n\n<p style=\"text-align: center\"><strong>#2 PIEROGI<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Chyba najbardziej znanej polskiej potrawy &#8211; pierog\u00f3w, oczywi\u015bcie nie mo\u017ce zabrakn\u0105\u0107 na \u015bwi\u0105tecznym stole! Tradycyjne pierogi, kt\u00f3re je si\u0119 w Polsce w Wigili\u0119, wype\u0142nione s\u0105 kapust\u0105 kiszon\u0105 i grzybami i s\u0105 po prostu przepyszne!<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Przekonaj si\u0119 sam i wypr\u00f3buj przepis Thomasa Piotrowskiego.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\nhttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=stGAbt3jm2k&#038;ab_channel=PolnischesInstitutWien\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n\n\n<p>Lista sk\u0142adnik\u00f3w na pierogi:<\/p>\n<p>Farsz:<br>500 g kapusty kiszonej<br>50 g suszonych prawdziwk\u00f3w&nbsp;&nbsp;<br>1 cebula <br>2-3 li\u015bcie laurowe<br>3-5 ziaren ziela angielskiego<br>olej ro\u015blinny <br>s\u00f3l, pieprz, cukier<\/p>\n<p>Ciasto:<br>500g m\u0105ki pszennej<br>1 jajko <br>ok. 250ml letniej wody<br>1 \u0142y\u017cka sto\u0142owa oleju<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\" \/>\n\n\n\n<p>Ostatni przepis, kt\u00f3ry Pa\u0144stwu przedstawiamy, to co\u015b dla tych, kt\u00f3rzy kochaj\u0105 s\u0142odko\u015bci &#8211; pyszny, s\u0142odki i pachn\u0105cy migda\u0142ami makowiec. Tego ciasta nie mo\u017ce zabrakn\u0105\u0107 w okresie \u015bwi\u0105tecznym w Polsce!<\/p>\n<p>Z przepisem Thomasa Piotrowskiego nie mo\u017cne si\u0119 nie uda\u0107!<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\nhttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=dmeOfxX-Iio&#038;ab_channel=PolnischesInstitutWien\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p>Lista sk\u0142adnik\u00f3w na makowiec:<\/p>\n<p>Ciasto dro\u017cd\u017cowe:<\/p>\n<p>500 g m\u0105ki pszennej<br>180 ml mleka<br>150 g rozpuszczonego i sch\u0142odzonego mas\u0142a<br>6 \u017c\u00f3\u0142tek jaj<br>42 g \u015bwie\u017cych dro\u017cd\u017cy <br>6 \u0142y\u017cek sto\u0142owych cukru<br>\u00bd \u0142y\u017ceczki soli<br>1,5 \u0142y\u017cki rumu<br>2 \u0142y\u017ceczki cukru waniliowego<\/p>\n<p><br>Mieszanka makowa:<\/p>\n<p>500 g maku<br>200 g cukru<br>50 g siekanych orzech\u00f3w w\u0142oskich<br>1 \u0142y\u017cka miodu<br>aromat migda\u0142owy<br>1 \u0142y\u017cka sto\u0142owa mi\u0119kkiego mas\u0142a<br>6 bia\u0142ek jaj<\/p>\n\n\n\n<p>B\u0105d\u017acie na bie\u017c\u0105co i \u015bled\u017acie nas na\u00a0<a href=\"https:\/\/bit.ly\/340DdMc\">YouTubie,<\/a>\u00a0<a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/PolnischesInstitutWien\">Facebooku, <\/a><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/polnischesinstitutwien\">Instagramie <\/a>i <a href=\"https:\/\/twitter.com\/PLInst_Wien\">Twitterze<\/a>.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>W Instytucie Polskim w Wiedniu zaczynamy przygotowania do \u015bwi\u0105t Bo\u017cego Narodzenia. Nasza choinka jest ju\u017c pi\u0119knie udekorowana i my r\u00f3wnie\u017c jeste\u015bmy ju\u017c w \u015bwi\u0105tecznym nastroju. Aby wprowadzi\u0107 Was w \u015bwi\u0105teczny nastr\u00f3j, przedstawiamy Wam nasz kulinarny projekt \u015bwi\u0105teczny! W najbli\u017cszych dniach Thomas Piotrowski poka\u017ce Wam jak przygotowa\u0107 trzy tradycyjne polskie dania \u015bwi\u0105teczne: wy\u015bmienity barszcz wigilijny, pierogi [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":85,"featured_media":6178,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-6186","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aktualnosci"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>w\u00fcrzig, sauer, herb und honigs\u00fc\u00df! - Instytut Polski w Wiedniu<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/instytutpolski.pl\/wien\/pl\/2020\/12\/13\/wurzig-sauer-herb-und-honigsus\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"w\u00fcrzig, sauer, herb und honigs\u00fc\u00df! - Instytut Polski w Wiedniu\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"W Instytucie Polskim w Wiedniu zaczynamy przygotowania do \u015bwi\u0105t Bo\u017cego Narodzenia. Nasza choinka jest ju\u017c pi\u0119knie udekorowana i my r\u00f3wnie\u017c jeste\u015bmy ju\u017c w \u015bwi\u0105tecznym nastroju. Aby wprowadzi\u0107 Was w \u015bwi\u0105teczny nastr\u00f3j, przedstawiamy Wam nasz kulinarny projekt \u015bwi\u0105teczny! W najbli\u017cszych dniach Thomas Piotrowski poka\u017ce Wam jak przygotowa\u0107 trzy tradycyjne polskie dania \u015bwi\u0105teczne: wy\u015bmienity barszcz wigilijny, pierogi [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/instytutpolski.pl\/wien\/pl\/2020\/12\/13\/wurzig-sauer-herb-und-honigsus\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Instytut Polski w Wiedniu\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2020-12-13T08:00:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-01-14T12:37:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/instytutpolski.pl\/wien\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/12\/Teaser_miniatura.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1778\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"903\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"matyjaszczyko\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"matyjaszczyko\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuty\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"event\",\"@id\":\"https:\/\/instytutpolski.pl\/wien\/pl\/2020\/12\/13\/wurzig-sauer-herb-und-honigsus\/\",\"url\":\"https:\/\/instytutpolski.pl\/wien\/pl\/2020\/12\/13\/wurzig-sauer-herb-und-honigsus\/\",\"name\":\"w\u00fcrzig, sauer, herb und honigs\u00fc\u00df!\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/instytutpolski.pl\/wien\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/instytutpolski.pl\/wien\/pl\/2020\/12\/13\/wurzig-sauer-herb-und-honigsus\/#primaryimage\"},\"image\":[\"https:\/\/instytutpolski.pl\/wien\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/12\/Teaser_miniatura.jpg\",\"https:\/\/instytutpolski.pl\/wien\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/12\/Teaser_miniatura-300x152.jpg\",\"https:\/\/instytutpolski.pl\/wien\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/12\/Teaser_miniatura-1024x520.jpg\",\"https:\/\/instytutpolski.pl\/wien\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/12\/Teaser_miniatura.jpg\"],\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/instytutpolski.pl\/wien\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/12\/Teaser_miniatura.jpg\",\"datePublished\":\"2020-12-13T08:00:00+02:00\",\"dateModified\":\"2021-01-14T12:37:00+02:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/instytutpolski.pl\/wien\/#\/schema\/person\/bc3820c9cc4bb0a6ac49e9a52418b770\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/instytutpolski.pl\/wien\/pl\/2020\/12\/13\/wurzig-sauer-herb-und-honigsus\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/instytutpolski.pl\/wien\/pl\/2020\/12\/13\/wurzig-sauer-herb-und-honigsus\/\"]}],\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"startDate\":\"2020-12-13\",\"endDate\":\"2020-12-13\",\"eventStatus\":\"EventScheduled\",\"eventAttendanceMode\":\"OfflineEventAttendanceMode\",\"location\":{\"@type\":\"place\",\"name\":\"\",\"address\":\"\",\"geo\":{\"@type\":\"GeoCoordinates\",\"latitude\":\"\",\"longitude\":\"\"}},\"description\":\"W Instytucie Polskim w Wiedniu zaczynamy przygotowania do \u015bwi\u0105t Bo\u017cego Narodzenia. Nasza choinka jest ju\u017c pi\u0119knie udekorowana i my r\u00f3wnie\u017c jeste\u015bmy ju\u017c w \u015bwi\u0105tecznym nastroju.\\nAby wprowadzi\u0107 Was w \u015bwi\u0105teczny nastr\u00f3j, przedstawiamy Wam nasz kulinarny projekt \u015bwi\u0105teczny!\\nW najbli\u017cszych dniach Thomas Piotrowski poka\u017ce Wam jak przygotowa\u0107 trzy tradycyjne polskie dania \u015bwi\u0105teczne: wy\u015bmienity barszcz wigilijny, pierogi z kapust\u0105 i grzybami oraz pyszny makowiec! \\n#1 BARSZCZ\\nCudownie pachnie majerankiem i wielu Polak\u00f3w nie wyobra\u017ca sobie swoich \u015bwi\u0105t bez niego - to tradycyjny polski Barszcz.\\nPrzed Wigili\u0105 nie zosta\u0142o ju\u017c wiele czasu, wi\u0119c lepiej zacznij go przygotowywa\u0107 ju\u017c teraz. O szczeg\u00f3\u0142ach jak przygotowa\u0107 pyszny barszcz wigilijny dowiesz si\u0119 od Thomasa Piotrowskiego.\\nLista sk\u0142adnik\u00f3w na barszcz:\\nZakwas:0,5 kg burak\u00f3w czerwonych1 l zagotowanej i sch\u0142odzonej wody1 \u0142y\u017cka sto\u0142owa soli2 li\u015bcie laurowe2-3 z\u0105bki czosnku5 ziaren ziela angielskiego1\/2 jab\u0142ka\\nBarszcz - Zupa:1 kg burak\u00f3wZieloni0,5 l wcze\u015bniej przygotowanego zakwasu10 g suszonych grzyb\u00f3w2 li\u015bcie laurowe4 ziarna ziela angielskiegos\u00f3l, cukier, sok z cytryny i czarny pieprz do smaku\\n#2 PIEROGI\\nChyba najbardziej znanej polskiej potrawy - pierog\u00f3w, oczywi\u015bcie nie mo\u017ce zabrakn\u0105\u0107 na \u015bwi\u0105tecznym stole! Tradycyjne pierogi, kt\u00f3re je si\u0119 w Polsce w Wigili\u0119, wype\u0142nione s\u0105 kapust\u0105 kiszon\u0105 i grzybami i s\u0105 po prostu przepyszne!\\nPrzekonaj si\u0119 sam i wypr\u00f3buj przepis Thomasa Piotrowskiego.\\nLista sk\u0142adnik\u00f3w na pierogi:\\nFarsz:500 g kapusty kiszonej50 g suszonych prawdziwk\u00f3w  1 cebula 2-3 li\u015bcie laurowe3-5 ziaren ziela angielskiegoolej ro\u015blinny s\u00f3l, pieprz, cukier\\nCiasto:500g m\u0105ki pszennej1 jajko ok. 250ml letniej wody1 \u0142y\u017cka sto\u0142owa oleju\\nOstatni przepis, kt\u00f3ry Pa\u0144stwu przedstawiamy, to co\u015b dla tych, kt\u00f3rzy kochaj\u0105 s\u0142odko\u015bci - pyszny, s\u0142odki i pachn\u0105cy migda\u0142ami makowiec. Tego ciasta nie mo\u017ce zabrakn\u0105\u0107 w okresie \u015bwi\u0105tecznym w Polsce!\\nZ przepisem Thomasa Piotrowskiego nie mo\u017cne si\u0119 nie uda\u0107!\\nLista sk\u0142adnik\u00f3w na makowiec:\\nCiasto dro\u017cd\u017cowe:\\n500 g m\u0105ki pszennej180 ml mleka150 g rozpuszczonego i sch\u0142odzonego mas\u0142a6 \u017c\u00f3\u0142tek jaj42 g \u015bwie\u017cych dro\u017cd\u017cy 6 \u0142y\u017cek sto\u0142owych cukru\u00bd \u0142y\u017ceczki soli1,5 \u0142y\u017cki rumu2 \u0142y\u017ceczki cukru waniliowego\\nMieszanka makowa:\\n500 g maku200 g cukru50 g siekanych orzech\u00f3w w\u0142oskich1 \u0142y\u017cka mioduaromat migda\u0142owy1 \u0142y\u017cka sto\u0142owa mi\u0119kkiego mas\u0142a6 bia\u0142ek jaj\\nB\u0105d\u017acie na bie\u017c\u0105co i \u015bled\u017acie nas na\u00a0YouTubie,\u00a0Facebooku, Instagramie i Twitterze.\\n\u00a0\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/instytutpolski.pl\/wien\/pl\/2020\/12\/13\/wurzig-sauer-herb-und-honigsus\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/instytutpolski.pl\/wien\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/12\/Teaser_miniatura.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/instytutpolski.pl\/wien\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/12\/Teaser_miniatura.jpg\",\"width\":1778,\"height\":903},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/instytutpolski.pl\/wien\/pl\/2020\/12\/13\/wurzig-sauer-herb-und-honigsus\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/instytutpolski.pl\/wien\/pl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"w\u00fcrzig, sauer, herb und honigs\u00fc\u00df!\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/instytutpolski.pl\/wien\/#website\",\"url\":\"https:\/\/instytutpolski.pl\/wien\/\",\"name\":\"Instytut Polski w Wiedniu\",\"description\":\"Instytuty Polskie\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/instytutpolski.pl\/wien\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/instytutpolski.pl\/wien\/#\/schema\/person\/bc3820c9cc4bb0a6ac49e9a52418b770\",\"name\":\"matyjaszczyko\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/instytutpolski.pl\/wien\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/8e44bde7e1970f09bf46d92274fee2be?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/8e44bde7e1970f09bf46d92274fee2be?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"matyjaszczyko\"},\"url\":\"https:\/\/instytutpolski.pl\/wien\/author\/matyjaszczyko\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"w\u00fcrzig, sauer, herb und honigs\u00fc\u00df! - Instytut Polski w Wiedniu","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/instytutpolski.pl\/wien\/pl\/2020\/12\/13\/wurzig-sauer-herb-und-honigsus\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"w\u00fcrzig, sauer, herb und honigs\u00fc\u00df! - Instytut Polski w Wiedniu","og_description":"W Instytucie Polskim w Wiedniu zaczynamy przygotowania do \u015bwi\u0105t Bo\u017cego Narodzenia. Nasza choinka jest ju\u017c pi\u0119knie udekorowana i my r\u00f3wnie\u017c jeste\u015bmy ju\u017c w \u015bwi\u0105tecznym nastroju. Aby wprowadzi\u0107 Was w \u015bwi\u0105teczny nastr\u00f3j, przedstawiamy Wam nasz kulinarny projekt \u015bwi\u0105teczny! W najbli\u017cszych dniach Thomas Piotrowski poka\u017ce Wam jak przygotowa\u0107 trzy tradycyjne polskie dania \u015bwi\u0105teczne: wy\u015bmienity barszcz wigilijny, pierogi [&hellip;]","og_url":"https:\/\/instytutpolski.pl\/wien\/pl\/2020\/12\/13\/wurzig-sauer-herb-und-honigsus\/","og_site_name":"Instytut Polski w Wiedniu","article_published_time":"2020-12-13T08:00:00+00:00","article_modified_time":"2021-01-14T12:37:00+00:00","og_image":[{"width":1778,"height":903,"url":"https:\/\/instytutpolski.pl\/wien\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/12\/Teaser_miniatura.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"matyjaszczyko","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"matyjaszczyko","Szacowany czas czytania":"2 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"event","@id":"https:\/\/instytutpolski.pl\/wien\/pl\/2020\/12\/13\/wurzig-sauer-herb-und-honigsus\/","url":"https:\/\/instytutpolski.pl\/wien\/pl\/2020\/12\/13\/wurzig-sauer-herb-und-honigsus\/","name":"w\u00fcrzig, sauer, herb und honigs\u00fc\u00df!","isPartOf":{"@id":"https:\/\/instytutpolski.pl\/wien\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/instytutpolski.pl\/wien\/pl\/2020\/12\/13\/wurzig-sauer-herb-und-honigsus\/#primaryimage"},"image":["https:\/\/instytutpolski.pl\/wien\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/12\/Teaser_miniatura.jpg","https:\/\/instytutpolski.pl\/wien\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/12\/Teaser_miniatura-300x152.jpg","https:\/\/instytutpolski.pl\/wien\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/12\/Teaser_miniatura-1024x520.jpg","https:\/\/instytutpolski.pl\/wien\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/12\/Teaser_miniatura.jpg"],"thumbnailUrl":"https:\/\/instytutpolski.pl\/wien\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/12\/Teaser_miniatura.jpg","datePublished":"2020-12-13T08:00:00+02:00","dateModified":"2021-01-14T12:37:00+02:00","author":{"@id":"https:\/\/instytutpolski.pl\/wien\/#\/schema\/person\/bc3820c9cc4bb0a6ac49e9a52418b770"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/instytutpolski.pl\/wien\/pl\/2020\/12\/13\/wurzig-sauer-herb-und-honigsus\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/instytutpolski.pl\/wien\/pl\/2020\/12\/13\/wurzig-sauer-herb-und-honigsus\/"]}],"@context":"https:\/\/schema.org","startDate":"2020-12-13","endDate":"2020-12-13","eventStatus":"EventScheduled","eventAttendanceMode":"OfflineEventAttendanceMode","location":{"@type":"place","name":"","address":"","geo":{"@type":"GeoCoordinates","latitude":"","longitude":""}},"description":"W Instytucie Polskim w Wiedniu zaczynamy przygotowania do \u015bwi\u0105t Bo\u017cego Narodzenia. Nasza choinka jest ju\u017c pi\u0119knie udekorowana i my r\u00f3wnie\u017c jeste\u015bmy ju\u017c w \u015bwi\u0105tecznym nastroju.\nAby wprowadzi\u0107 Was w \u015bwi\u0105teczny nastr\u00f3j, przedstawiamy Wam nasz kulinarny projekt \u015bwi\u0105teczny!\nW najbli\u017cszych dniach Thomas Piotrowski poka\u017ce Wam jak przygotowa\u0107 trzy tradycyjne polskie dania \u015bwi\u0105teczne: wy\u015bmienity barszcz wigilijny, pierogi z kapust\u0105 i grzybami oraz pyszny makowiec! \n#1 BARSZCZ\nCudownie pachnie majerankiem i wielu Polak\u00f3w nie wyobra\u017ca sobie swoich \u015bwi\u0105t bez niego - to tradycyjny polski Barszcz.\nPrzed Wigili\u0105 nie zosta\u0142o ju\u017c wiele czasu, wi\u0119c lepiej zacznij go przygotowywa\u0107 ju\u017c teraz. O szczeg\u00f3\u0142ach jak przygotowa\u0107 pyszny barszcz wigilijny dowiesz si\u0119 od Thomasa Piotrowskiego.\nLista sk\u0142adnik\u00f3w na barszcz:\nZakwas:0,5 kg burak\u00f3w czerwonych1 l zagotowanej i sch\u0142odzonej wody1 \u0142y\u017cka sto\u0142owa soli2 li\u015bcie laurowe2-3 z\u0105bki czosnku5 ziaren ziela angielskiego1\/2 jab\u0142ka\nBarszcz - Zupa:1 kg burak\u00f3wZieloni0,5 l wcze\u015bniej przygotowanego zakwasu10 g suszonych grzyb\u00f3w2 li\u015bcie laurowe4 ziarna ziela angielskiegos\u00f3l, cukier, sok z cytryny i czarny pieprz do smaku\n#2 PIEROGI\nChyba najbardziej znanej polskiej potrawy - pierog\u00f3w, oczywi\u015bcie nie mo\u017ce zabrakn\u0105\u0107 na \u015bwi\u0105tecznym stole! Tradycyjne pierogi, kt\u00f3re je si\u0119 w Polsce w Wigili\u0119, wype\u0142nione s\u0105 kapust\u0105 kiszon\u0105 i grzybami i s\u0105 po prostu przepyszne!\nPrzekonaj si\u0119 sam i wypr\u00f3buj przepis Thomasa Piotrowskiego.\nLista sk\u0142adnik\u00f3w na pierogi:\nFarsz:500 g kapusty kiszonej50 g suszonych prawdziwk\u00f3w  1 cebula 2-3 li\u015bcie laurowe3-5 ziaren ziela angielskiegoolej ro\u015blinny s\u00f3l, pieprz, cukier\nCiasto:500g m\u0105ki pszennej1 jajko ok. 250ml letniej wody1 \u0142y\u017cka sto\u0142owa oleju\nOstatni przepis, kt\u00f3ry Pa\u0144stwu przedstawiamy, to co\u015b dla tych, kt\u00f3rzy kochaj\u0105 s\u0142odko\u015bci - pyszny, s\u0142odki i pachn\u0105cy migda\u0142ami makowiec. Tego ciasta nie mo\u017ce zabrakn\u0105\u0107 w okresie \u015bwi\u0105tecznym w Polsce!\nZ przepisem Thomasa Piotrowskiego nie mo\u017cne si\u0119 nie uda\u0107!\nLista sk\u0142adnik\u00f3w na makowiec:\nCiasto dro\u017cd\u017cowe:\n500 g m\u0105ki pszennej180 ml mleka150 g rozpuszczonego i sch\u0142odzonego mas\u0142a6 \u017c\u00f3\u0142tek jaj42 g \u015bwie\u017cych dro\u017cd\u017cy 6 \u0142y\u017cek sto\u0142owych cukru\u00bd \u0142y\u017ceczki soli1,5 \u0142y\u017cki rumu2 \u0142y\u017ceczki cukru waniliowego\nMieszanka makowa:\n500 g maku200 g cukru50 g siekanych orzech\u00f3w w\u0142oskich1 \u0142y\u017cka mioduaromat migda\u0142owy1 \u0142y\u017cka sto\u0142owa mi\u0119kkiego mas\u0142a6 bia\u0142ek jaj\nB\u0105d\u017acie na bie\u017c\u0105co i \u015bled\u017acie nas na\u00a0YouTubie,\u00a0Facebooku, Instagramie i Twitterze.\n\u00a0"},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/instytutpolski.pl\/wien\/pl\/2020\/12\/13\/wurzig-sauer-herb-und-honigsus\/#primaryimage","url":"https:\/\/instytutpolski.pl\/wien\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/12\/Teaser_miniatura.jpg","contentUrl":"https:\/\/instytutpolski.pl\/wien\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/12\/Teaser_miniatura.jpg","width":1778,"height":903},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/instytutpolski.pl\/wien\/pl\/2020\/12\/13\/wurzig-sauer-herb-und-honigsus\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/instytutpolski.pl\/wien\/pl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"w\u00fcrzig, sauer, herb und honigs\u00fc\u00df!"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/instytutpolski.pl\/wien\/#website","url":"https:\/\/instytutpolski.pl\/wien\/","name":"Instytut Polski w Wiedniu","description":"Instytuty Polskie","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/instytutpolski.pl\/wien\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/instytutpolski.pl\/wien\/#\/schema\/person\/bc3820c9cc4bb0a6ac49e9a52418b770","name":"matyjaszczyko","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/instytutpolski.pl\/wien\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/8e44bde7e1970f09bf46d92274fee2be?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/8e44bde7e1970f09bf46d92274fee2be?s=96&d=mm&r=g","caption":"matyjaszczyko"},"url":"https:\/\/instytutpolski.pl\/wien\/author\/matyjaszczyko\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/instytutpolski.pl\/wien\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6186","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/instytutpolski.pl\/wien\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/instytutpolski.pl\/wien\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/instytutpolski.pl\/wien\/wp-json\/wp\/v2\/users\/85"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/instytutpolski.pl\/wien\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6186"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/instytutpolski.pl\/wien\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6186\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6680,"href":"https:\/\/instytutpolski.pl\/wien\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6186\/revisions\/6680"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/instytutpolski.pl\/wien\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6178"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/instytutpolski.pl\/wien\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6186"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/instytutpolski.pl\/wien\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6186"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/instytutpolski.pl\/wien\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6186"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}