波兰的民族美食是百年来不断演变的呈现。波兰悠久的历史、疆域的变化以及相对平衡的气候条件创造出斯拉夫风味与异国风味融合的独特的波兰美食。
在波兰肥沃的土地上，大麦和荞麦等众多农作物都是自家种植的且在地方饮食中得到了丰富的应用。茂密的森林中盛产各种浆果、草本植物、野生蘑菇和天然的蜂蜜，这些大自然的馈赠也成就了波兰餐桌上的道道美食佳肴。
波兰传统美食闻名于世的有各式汤品、饺子、酸菜炖肉（比格斯）和各种鱼类以及野味菜肴。
波兰共有43种列入欧盟保护的区域性特色食品，其中包括多种奶酪和香肠、糕点、蜂蜜及特制的豆类、苹果和草莓等。一起来 #发现波兰# 吧！
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【图片来源 / 波兰外交部】
