17.03.2025 Eventos, Literatura

Rusia desde la cocina. Encuentro entre fogones con Witold Szabłowski y Rubén Amón

¿Por qué Putin se inventó el mito de su abuelo, Spiridon Putin, como cocinero de las élites zaristas y soviéticas? ¿Cuál fue el menú de la cena que selló la desintegración de la Unión Soviética? ¿Por qué Brézhnev odiaba el caviar? El Instituto Polaco de Cultura y el Círculo de Bellas Artes os invitan a un encuentro inédito con el galardonado reportero polaco Witold Szabłowski, quien conversará con el escritor y periodista Rubén Amón el lunes 17 de marzo, a las 18.30 horas en la Sala Ramón Gómez de la Serna del Círculo de Bellas Artes (5ª planta). Entrada libre hasta completar aforo.

La fascinación de Witold Szablowski por la gran política desde la perspectiva de la cocina le ha llevado a reunir ambos universos primero en Cómo alimentar a un dictador (ed. Anaya, 2021) y después en su último libro publicado en España: Rusia desde la cocina: cuchillo, cazo y tenedor para levantar un imperio (ed. Anaya, 2022). El autor muestra cómo la comida ha sido en Rusia una herramienta de propaganda, y no solo en la época soviética.

WITOLD SZABŁOWSKI
Periodista y reportero polaco. A los veinticuatro años trabajó como chef en Copenhague y a los 25 años se convirtió en el reportero más joven del suplemento semanal del periódico Gazeta Wyborcza, donde cubrió historias internacionales en países como Cuba, Sudáfrica e Islandia. Sus trabajos en diversas temáticas como inmigración, mujeres, Segunda Guerra Mundial, Turquía; han recibido galardones como el Premio de Periodismo del Parlamento Europeo, el Premio Ryszard Kapuscinski de la Agencia de Prensa Polaca, el Premio Beata Pawlak, el premio PEN inglés, la nominación al Premio Nike y el Premio Melchior Wankowicz. En 2010, fue el primer periodista europeo en llegar hasta Aung San Suu Kyi, entonces Primera Ministra de Myanmar, tras su liberación del arresto domiciliario. Ese mismo año publicó su primer libro The Assassin from Apricot City.  En España se publicaron sus tres libros: Los osos que bailan (ed. Capitan Swing, 2019); Cómo alimentar a un dictador (ed. Anaya, 2021) y  Rusia desde la cocina: cuchillo, cazo y tenedor para levantar un imperio (ed. Anaya, 2022).

RUBÉN AMÓN
Ruben Amón (1969) es un periodista y escritor cuya carrera profesional comenzó a 18 los años en Antena 3 Radio. De allí se traslada a El Mundo en 1990, en Cultura, antes de ser enviado de guerra en los Balcanes, y corresponsal en Roma y en París. Ha escrito para diferentes periódicos extranjeros (Reforma de México, Corriere della sera, Libération), ha sido columnista y reportero de El País y desde 2019 es articulista de El Confidencial.  Sus diferentes libros y ensayos ―una docena― abarcan temáticas tan dispares como los toros, el fútbol, la política y la ópera. Desde 2015 colabora en el espacio radiofónico Más de uno, de Onda Cero, junto a Carlos Alsina. En la actualidad también dirige y presenta en Onda Cero el espacio semanal La Cultureta. Desde 2021 participa en la tertulia de actualidad de El Hormiguero 3.0. Entre sus galardones destaca el premio Cerecedo (2018).

CUÁNDO
Lunes 17 de marzo, a las 18.30 horas

DÓNDE
Círculo de Bellas Artes
C. de Alcalá, 42, Madrid

PARTICIPAN
Witold Szabłowski y Rubén Amón
(traducción consecutiva)

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