Instytut Polski w Bukareszcie

17.06.2015 Alte, Evenimente

Institutul Polonez și The London Street Atelier organizează miercuri, 17 iunie, un workshop culinar cu chef-ul polonez Piotr Ślusarz. Atelierul este adresat tuturor celor interesați de bucătăria europeană și care doresc să experimenteze preparate din bucătăria poloneză modernă, considerată a fi una dintre cele cu mare potențial.

17 iunie, ora 19.00 – The London Street Atelier, str. Puțul lui Zamfir nr. 15, București

Meniu:

Canapés
Biban de mare cu nuci și hrean și spumă de lămâie
Rață cu mei crocant și alune de pădure
Prăjitură cu măr á la Piotr
Pâinici de casă

Înscrierile se fac la adresa de e-mail reservations@thelondonstreetatelier.com. Costul atelierului este de 80 euro/persoană.

Piotr Ślusarz (27 ani) – bucătar polonez cu experiență în restaurante din Londra și Spania precum Hibiscus, El Celler De Can Roca, L’Autre Pied, Pollen Street Social, dar și în bucătăriile unor hoteluri de cinci stele precum Sheraton și Charlotte Street Hotel. În finala primei ediții poloneze a emisiunii „Top Chef” i s-a propus să lucreze în singurul restaurant din Polonia căruia i-a fost acordată prestigioasa stea Michelin.

Piotr Ślusarz va pregăti un meniu special, numit „Măr în trei feluri”, și pentru Noaptea Institutelor Culturale, vineri, 19 iunie, între orele 19.00-23.00, la restaurantul Hambar (bd. Aviatorilor nr. 31).

17 iunie 2015 from 19:00 to 21:00

Scheduled Alte Evenimente

Ryszard Kaja „Plakat – Polska” la Miercurea

În cadrul Biennalei de Grafică din Ținutul Secuiesc vă invităm în perioada 24 septembrie – 10 octombrie 2026 la expoziția de afișe a celebrului artist polonez Ryszard Kaja, una dintre figurile de referință ale designului de afiș european contemporan. În expunere vor fi reunite, într-o selecţie de mare forţă sugestivă, postere din seria emblematică „Plakat – Polska”, care surprinde diversitatea, frumusețea și unicitatea peisajului cultural și geografic al Poloniei.

29 09.2026 Alte, Arte vizuale