Instytuty Polskie > Instytut Polski w Bukareszcie > Concursuri > Ciorbă cu boabe de mazăre uscata // Grochówka
22.05.2020 - 30.06.2020 Concursuri, Evenimente

Ciorbă cu boabe de mazăre uscata // Grochówka

Chef Lorek a reușit să pătrundă în tainele bucătăriei de campanie a Armatei Poloneze și a bănuit ce le dă energie soldaților noștri care, de asemenea, pot fi întâlniți în număr de peste 200 în orașul Craiova, unde staționează în cadrul contingentului NATO. Astăzi vă împărtășește ce a văzut acolo și vă dezvăluie cum să preparați ciorba cu boabe de mazăre uscată, numită, pe scurt, „grochówka”!

Ciorba cu boabe de mazăre uscată, numită în Polonia și ciorba de mazăre militară, este o mâncare faimoasă, pregătită la ceaun, din bucătăriile de campanie ale armatei poloneze. Ciorba aromată este densă, conține o cantitate mare de cârnați, slănină, miroase a afumătură, le dă soldaților forță și îi satisface pe iubitorii de ciorbe. Merită să încercați!

https://www.youtube.com/watch?v=5qMAuzwMOxI

Gorchówka

Dacă îți place această rețetă, gătește grochówka și împărtășește cu noi o fotografie în comentariul filmului cu rețeta. Marchează fotografia cu hashtag-urile #GăteșteCuAccentPolonez și #PoloniaLuiLorek. Autorii ciorbelor care stârnesc cele mai multe reacții pozitive – inimioare, comentarii etc, vor primi premii – cărți cu rețete poloneze în limba engleză.

Dacă vrei să cunoști gusturi noi și să afli mai multe despre Polonia, alătură-te evenimentului nostru „Gătește cu accent polonez” >>>

#GăteșteCuAccentPolonez #PoloniaLuiLorek 

#StamAcasa #stauacasa #ZostańwDomu
#EuropeForCulture #solidarity #SolidatityEU #Covid19 #coroanvirus

from to
Scheduled Concursuri Evenimente
CinePOLSKA 2026_1920 x 1080 screen cover

Festivalul filmului polonez CinePOLSKA în România și

Cu ocazia Anului Andrzej Wajda 2026 în Polonia, patru dintre cele mai importante filme ale marelui regizor polonez Andrzej Wajda vor putea fi văzute în cadrul ediției din acest an a Festivalului Filmului Polonez CinePOLSKA, care se va desfășura în perioada 20-26 noiembrie 2026. În programul festivalului se află și cinci producții recente.
20 11.2026 26 11.2026 Cinema, Evenimente
Still_1.4.1

Proiecție de film polonez la Iași 🗓

Documentarul „Cumetrele” va putea fi văzut pe 19 noiembrie la Casa de Cultură „Mihai Ursachi” din Iași.
19 11.2026 Cinema, Evenimente
uid_ff6baaee8727223db23660e593f933151649539956358_width_1920_play_0_pos_0_gs_0_height_1080

Despre urbanismul polonez la festivalul de film

Filmul documentar „Despre Nowa Huta” face parte din programul ediției din acest an a festivalului de film despre arhitectură, oraș și viața urbană „UrbanEye” din București, care va avea loc în perioada 3-8 noiembrie.
07 11.2026 Cinema, Evenimente