Instytuty Polskie > Instytut Polski w Bukareszcie > Concursuri > Ciorbă cu boabe de mazăre uscata // Grochówka
22.05.2020 - 30.06.2020 Concursuri, Evenimente

Ciorbă cu boabe de mazăre uscata // Grochówka

Chef Lorek a reușit să pătrundă în tainele bucătăriei de campanie a Armatei Poloneze și a bănuit ce le dă energie soldaților noștri care, de asemenea, pot fi întâlniți în număr de peste 200 în orașul Craiova, unde staționează în cadrul contingentului NATO. Astăzi vă împărtășește ce a văzut acolo și vă dezvăluie cum să preparați ciorba cu boabe de mazăre uscată, numită, pe scurt, „grochówka”!

Ciorba cu boabe de mazăre uscată, numită în Polonia și ciorba de mazăre militară, este o mâncare faimoasă, pregătită la ceaun, din bucătăriile de campanie ale armatei poloneze. Ciorba aromată este densă, conține o cantitate mare de cârnați, slănină, miroase a afumătură, le dă soldaților forță și îi satisface pe iubitorii de ciorbe. Merită să încercați!

https://www.youtube.com/watch?v=5qMAuzwMOxI

Gorchówka

Dacă îți place această rețetă, gătește grochówka și împărtășește cu noi o fotografie în comentariul filmului cu rețeta. Marchează fotografia cu hashtag-urile #GăteșteCuAccentPolonez și #PoloniaLuiLorek. Autorii ciorbelor care stârnesc cele mai multe reacții pozitive – inimioare, comentarii etc, vor primi premii – cărți cu rețete poloneze în limba engleză.

Dacă vrei să cunoști gusturi noi și să afli mai multe despre Polonia, alătură-te evenimentului nostru „Gătește cu accent polonez” >>>

#GăteșteCuAccentPolonez #PoloniaLuiLorek 

#StamAcasa #stauacasa #ZostańwDomu
#EuropeForCulture #solidarity #SolidatityEU #Covid19 #coroanvirus

from to
Scheduled Concursuri Evenimente
Still_1.26.2

Cinema feminin polonez la Eva Filmmakers Fest

Documentarul „Cumetrele” va putea fi văzut pe 26 septembrie la Cinema Arta din Sfântu Gheorghe în cadrul festivalului dedicat exclusiv filmelor regizate de femei, EVA Filmmakers Fest. Proiecția va fi urmată de o discuție cu regizoarea filmului Emilia Śniegoska.
26 09.2026 Cinema, Evenimente
Still_1.4.1

Prezență poloneză la Alpin Film Festival în

Documentarul „Cumetrele” va putea fi văzut pe 25 septembrie la Centrul Cultural Reduta din Brașov în cadrul festivalului Alpin Film Festival. Proiecția va fi urmată de o discuție cu regizoarea filmului Emilia Śniegoska.
25 09.2026 Cinema, Evenimente
202613463_1_RWD_1380

Participare poloneză la Bucharest International Experimental Film

Scurtmetrajul „Kontrewers” al regizoarei poloneze Zuza Banasińska face parte din programul ediției din acest an a festivalului Bucharest International Experimental Film Festival. La proiecția din 26 septembrie va participa regizoarea filmului.
26 09.2026 Cinema, Evenimente