Instytuty Polskie > Instytut Polski w Bukareszcie > Concursuri > Ciorbă cu boabe de mazăre uscata // Grochówka
22.05.2020 - 30.06.2020 Concursuri, Evenimente

Ciorbă cu boabe de mazăre uscata // Grochówka

Chef Lorek a reușit să pătrundă în tainele bucătăriei de campanie a Armatei Poloneze și a bănuit ce le dă energie soldaților noștri care, de asemenea, pot fi întâlniți în număr de peste 200 în orașul Craiova, unde staționează în cadrul contingentului NATO. Astăzi vă împărtășește ce a văzut acolo și vă dezvăluie cum să preparați ciorba cu boabe de mazăre uscată, numită, pe scurt, „grochówka”!

Ciorba cu boabe de mazăre uscată, numită în Polonia și ciorba de mazăre militară, este o mâncare faimoasă, pregătită la ceaun, din bucătăriile de campanie ale armatei poloneze. Ciorba aromată este densă, conține o cantitate mare de cârnați, slănină, miroase a afumătură, le dă soldaților forță și îi satisface pe iubitorii de ciorbe. Merită să încercați!

https://www.youtube.com/watch?v=5qMAuzwMOxI

Gorchówka

Dacă îți place această rețetă, gătește grochówka și împărtășește cu noi o fotografie în comentariul filmului cu rețeta. Marchează fotografia cu hashtag-urile #GăteșteCuAccentPolonez și #PoloniaLuiLorek. Autorii ciorbelor care stârnesc cele mai multe reacții pozitive – inimioare, comentarii etc, vor primi premii – cărți cu rețete poloneze în limba engleză.

Dacă vrei să cunoști gusturi noi și să afli mai multe despre Polonia, alătură-te evenimentului nostru „Gătește cu accent polonez” >>>

#GăteșteCuAccentPolonez #PoloniaLuiLorek 

#StamAcasa #stauacasa #ZostańwDomu
#EuropeForCulture #solidarity #SolidatityEU #Covid19 #coroanvirus

from to
Scheduled Concursuri Evenimente
742020229_1035132422382866_8408452337813808830_n

Marcin Dudek la București 🗓

Lucrarea artistului polonez Marcin Dudek „Faces in the crowd” (2020) va fi prezentată în București în cadrul expoziției „Offside / Ofsaid. Planuri, goluri și puncte” organizate de SAC - Spațiul de Arta de Contemporană și curatoriate de Alex Radu. Expoziția poate fi vizitată la /SAC @ MINCU GALLERY (str. Academiei nr. 18-20) între 16 iulie și 12 septembrie 2026.
16 07.2026 12 09.2026 Arte vizuale, Evenimente
sinaia

Mateusz Kowalski la Sinaia Guitar Festival 2026

În cadrul Festivalului Internațional de Chitară Clasică Sinaia Guitar Festival 2026, vă invităm la recitalul extraordinar al chitaristului polonez Mateusz Kowalski, unul dintre cei mai remarcabili interpreți ai noii generații și artist nominalizat la premiile Grammy.
08 07.2026 Evenimente, Muzică
rysopis

Prezență poloneză la festivalul Ceau, Cinema! din

Patru filme realizate în Polonia, la începutul carierei, de marele regizor Jerzy Skolimowski vor putea fi văzute, în copii restaurate, într-o retrospectivă organizată în cadrul celei de-a 13-a ediții a Festivalului Ceau, Cinema! din Timişoara, care va avea loc între 15 şi 19 iulie. În program se află și un lungmetraj selectat în competiția festivalului.
15 07.2026 19 07.2026 Cinema, Evenimente