23.11.2020 - 31.12.2021 Alte, Istorie

“Gătește cu accent polonez” – Meniu V4

În perioada 1 iulie 2020-30 iunie 2021, Polonia deține președinția rotativă a Grupului Vișegrad. V4 este un forum regional de colaborare între patru țări din Europa Centrală: Cehia, Polonia, Slovacia și Ungaria, pe care le leagă nu numai faptul că sunt vecine geografic sau condițiile geopolitice similare, ci și istoria, cultura și tradițiile comune.

Grupul Vișegrad (cunoscut sub denumirea de V4), este un termen informal folosit din anul 1991 cu privire la trei țări din Europa Centrală: Cehoslovacia, Polonia și Ungaria. Începând cu 1 ianuarie 1993, ca urmare a destrămării Cehoslovaciei, membri ai Triunghiului Vișegrad au devenit Cehia și Slovacia, iar Triunghiul și-a schimbat numele în Grupul Vișegrad. Scopul principal al grupului era cooperarea cu Uniunea Europeană și NATO în ceea ce privește aderarea lor la structurile acestor organizații.

S-ar putea să ni se pară că obiectivele inițiale ale statelor membre au fost deja îndeplinite. Au intrat toate în structurile NATO și UE, devenind astfel în mod eficient jucători importanți în politica mondială. Deși prioritățile s-au schimbat, între țări există încă dorința de a colabora. La fiecare șase luni sunt organizate ședințe ale prim-miniștrilor, iar în fiecare an ședințe ale președinților și șefilor parlamentelor din statele membre. Există, de asemenea, multe inițiative culturale și artistice comune.

Noi ne-am gândit că nicăieri altundeva decât la o masă comună nu vom putea arăta cât de apropiate sunt țările V4. Împreună cu Chef Lorek, am decis să creăm un meniu Vișegrad delicios, compus din trei feluri: mâncăruri care sunt prezente în statele membre V4 și îmbină cele mai caracteristice elemente din bucătăria acestor țări.

Toate felurile de mâncare vor fi servite într-un mod inspirat de tendințele culinare fine-dining,  redescoperind clasicele culinare și arătând tinerelor generații că tradițiile nu trebuie să fie plictisitoare și că puțină creativitate este suficientă pentru a arăta pe farfurie o Europă Centrală modernă.

Vă invităm să încercați câteva delicatese din Grupul de la Vișegrad:

 

from to
Scheduled ical Google outlook Alte Istorie

Învață limba polonă cu Institutul Polonez din

Înscrierile la cursurile de limba polonă în sistemul online, care sunt gratuite și deschise tuturor doritorilor (desigur, în limita locurilor disponibile), încep azi, vă puteți înscrie până pe 22 octombrie 2021. Cursurile sunt organizate de Institutul Polonez din București în colaborare cu lectorii de limba polonă de la Universitățile din București, Iași, Cluj și Craiova.
18 10.2021 22 10.2021 Alte

Începe New Regional Cultural Cooperation 2021 🗓

Pe 14 septembrie începe New Regional Cultural Cooperation 2021 (NRCC): Together, we matter, un program destinat sectorului cultural lansat de EUNIC Romania, în parteneriat cu EUNIC Serbia și EUNIC Moldova, cu sprijinul EUNIC Global.
14 09.2021 19 09.2021 Alte

Zilele Culturii Polone în Bucovina 🗓

Muzică, film, istorie - asta inseamnă Zilele Culturii Polone în Bucovina. Împreuna cu Uniunea Polonezilor din România și Muzeul Național al Bucovinei vă așteptăm începând de 9 septembrie la Cetatea de Scaun a Sucevei și la Cinematograful Modern din Suceava, dar și la Casa de Cultură din Rădăuți și Centrul Cultural Siret.
09 09.2021 12 09.2021 Alte