23.11.2020 - 31.12.2021 Alte, Istorie

„Gătește cu accent polonez” – Meniu V4

În perioada 1 iulie 2020-30 iunie 2021, Polonia deține președinția rotativă a Grupului Vișegrad. V4 este un forum regional de colaborare între patru țări din Europa Centrală: Cehia, Polonia, Slovacia și Ungaria, pe care le leagă nu numai faptul că sunt vecine geografic sau condițiile geopolitice similare, ci și istoria, cultura și tradițiile comune.

Grupul Vișegrad (cunoscut sub denumirea de V4), este un termen informal folosit din anul 1991 cu privire la trei țări din Europa Centrală: Cehoslovacia, Polonia și Ungaria. Începând cu 1 ianuarie 1993, ca urmare a destrămării Cehoslovaciei, membri ai Triunghiului Vișegrad au devenit Cehia și Slovacia, iar Triunghiul și-a schimbat numele în Grupul Vișegrad. Scopul principal al grupului era cooperarea cu Uniunea Europeană și NATO în ceea ce privește aderarea lor la structurile acestor organizații.

S-ar putea să ni se pară că obiectivele inițiale ale statelor membre au fost deja îndeplinite. Au intrat toate în structurile NATO și UE, devenind astfel în mod eficient jucători importanți în politica mondială. Deși prioritățile s-au schimbat, între țări există încă dorința de a colabora. La fiecare șase luni sunt organizate ședințe ale prim-miniștrilor, iar în fiecare an ședințe ale președinților și șefilor parlamentelor din statele membre. Există, de asemenea, multe inițiative culturale și artistice comune.

Noi ne-am gândit că nicăieri altundeva decât la o masă comună nu vom putea arăta cât de apropiate sunt țările V4. Împreună cu Chef Lorek, am decis să creăm un meniu Vișegrad delicios, compus din trei feluri: mâncăruri care sunt prezente în statele membre V4 și îmbină cele mai caracteristice elemente din bucătăria acestor țări.

Toate felurile de mâncare vor fi servite într-un mod inspirat de tendințele culinare fine-dining,  redescoperind clasicele culinare și arătând tinerelor generații că tradițiile nu trebuie să fie plictisitoare și că puțină creativitate este suficientă pentru a arăta pe farfurie o Europă Centrală modernă.

Vă invităm să încercați câteva delicatese din Grupul de la Vișegrad:

 

from to
Scheduled Alte >Istorie

Universul ucrainean al Mariei Prymachenko la FITS

În contextul războiului din Ucraina, în cadrul Festivalului Internațional de Teatru de la Sibiu, Institutul Polonez din București va prezenta o expoziție dedicată artistei ucrainene de artă populară Maria Prymachenko. Este un prilej pentru țările noastre de a-și exprima susținerea pentru Ucraina în aceste zile grele ale războiului. Expoziția "Universul ucrainean al Mariei Prymachenko" poate fi vizitată pe gardul Bisericii Evanghelice din Sibiu în perioada 23 iunie - 31 iulie 2022.
23 06.2022 31 07.2022 Alte

Picnic la Muzeul Golești 🗓

Dacă doriți să petreceți o zi plăcută într-o atmosferă minunată, parfumată cu istorie și prezent, sau v-ați întrebat vreodată cum arată viața de zi cu zi a unui soldat, ce mănâncă ei în misiuni, cum se mențin în formă, cum se deghizează soldații în misiune, sau care este diferența dintre uniformele românești și cele din alte țări, veniți cu copiii la Muzeul Golești, unde militarii polonezii și românii ai Brigăzii Multinaționale Sud-Est din Craiova vă vor oferi distracție, educație și concursuri cu premii. Evenimentul va avea loc pe 25 iunie 2022 de la 10.00 la 18.00!
25 06.2022 Alte

Legende poloneze 🗓

De Ziua Copilului, v-am pregătit o surpriză care aduce laolaltă generații și culturi diferite: zece legende din folclorul polonez. Mulțumită doamnei Danuta Roman și domnului Bogdan Polipciuc de la comunitatea poloneză București, ele vor putea fi ascultate de copii și, de ce nu, chiar de adulți. Textele legendelor în limba română îi aparțin traducătoarei Ioana Diaconu-Mureșan iar ilustrațiile fermecătoare Kamila Pawłucka-Górecka.
01 06.2022 02 08.2022 Alte, Arte vizuale, Literatura