23.11.2020 - 31.12.2021 Alte, Istorie

“Gătește cu accent polonez” – Meniu V4

În perioada 1 iulie 2020-30 iunie 2021, Polonia deține președinția rotativă a Grupului Vișegrad. V4 este un forum regional de colaborare între patru țări din Europa Centrală: Cehia, Polonia, Slovacia și Ungaria, pe care le leagă nu numai faptul că sunt vecine geografic sau condițiile geopolitice similare, ci și istoria, cultura și tradițiile comune.

Grupul Vișegrad (cunoscut sub denumirea de V4), este un termen informal folosit din anul 1991 cu privire la trei țări din Europa Centrală: Cehoslovacia, Polonia și Ungaria. Începând cu 1 ianuarie 1993, ca urmare a destrămării Cehoslovaciei, membri ai Triunghiului Vișegrad au devenit Cehia și Slovacia, iar Triunghiul și-a schimbat numele în Grupul Vișegrad. Scopul principal al grupului era cooperarea cu Uniunea Europeană și NATO în ceea ce privește aderarea lor la structurile acestor organizații.

S-ar putea să ni se pară că obiectivele inițiale ale statelor membre au fost deja îndeplinite. Au intrat toate în structurile NATO și UE, devenind astfel în mod eficient jucători importanți în politica mondială. Deși prioritățile s-au schimbat, între țări există încă dorința de a colabora. La fiecare șase luni sunt organizate ședințe ale prim-miniștrilor, iar în fiecare an ședințe ale președinților și șefilor parlamentelor din statele membre. Există, de asemenea, multe inițiative culturale și artistice comune.

Noi ne-am gândit că nicăieri altundeva decât la o masă comună nu vom putea arăta cât de apropiate sunt țările V4. Împreună cu Chef Lorek, am decis să creăm un meniu Vișegrad delicios, compus din trei feluri: mâncăruri care sunt prezente în statele membre V4 și îmbină cele mai caracteristice elemente din bucătăria acestor țări.

Toate felurile de mâncare vor fi servite într-un mod inspirat de tendințele culinare fine-dining,  redescoperind clasicele culinare și arătând tinerelor generații că tradițiile nu trebuie să fie plictisitoare și că puțină creativitate este suficientă pentru a arăta pe farfurie o Europă Centrală modernă.

Vă invităm să încercați câteva delicatese din Grupul de la Vișegrad:

 

from to
Scheduled ical Google outlook Alte Istorie

100 de ani de alianță militară –

În acest an sărbătorim o sută de ani de la încheierea relațiilor militare polono-române. În ziua de 3 martie 1921, la București, reprezentanți ai Poloniei și României semnau „Convenția de alianță defensivă între Republica Poloniei și Regatul României” odată cu o convenție militară secretă. Această dată reprezintă începutul relațiilor militare dintre cele două țări. Cu acest prilej, Institutul Polonez din București a pregătit expoziția „Alianța militară polono-română în perioada interbelică”, care poate fi văzută pe gardul Muzeului Unirii din Iași până la sfârșitul lunii iulie.
16 06.2021 31 07.2021 Istorie

Expoziția “Culorile ortodoxiei. Polonia” la Bacău 🗓

Deși religia dominantă în Polonia este cea catolică, de secole pe teritoriile poloneze trăiesc și adepți ai Bisericii ortodoxe și greco-catolice. O parte din tradițiile și patrimoniul lor bogat este prezentată în cadrul expoziției „Culorile Ortodoxiei. Polonia” care poate fi văzuta până pe 9 iulie 2021, la Complexul Muzeal "Iulian Antonescu" din Bacău.
07 06.2021 09 07.2021 Istorie

Despre papa Ioan Paul al II-lea la

Oamenilor din numeroase țări ale lumii le-a adus speranță și credință, iar pe polonezi i-a îndemnat să lupte pentru libertate, a iubit munții, canotajul, a vizitat toate continentele – Karol Wojtyła, adică papa Ioan Paul al II-lea, a fost unul dintre cele mai importante figuri ale secolului al XX-lea. Centrul Ideilor Jan Paweł II și Institutul Polonez din București vă invită la expoziția „Karol Wojtyła. Geneza”. Aceasta poate fi văzută la Muzeul Național al Bucovinei până pe 30 iunie.
28 05.2021 30 06.2021 Istorie