Instytuty Polskie > Instytut Polski w Bukareszcie > Concursuri > Ciorbă cu boabe de mazăre uscata // Grochówka
22.05.2020 - 30.06.2020 Concursuri, Evenimente

Ciorbă cu boabe de mazăre uscata // Grochówka

Chef Lorek a reușit să pătrundă în tainele bucătăriei de campanie a Armatei Poloneze și a bănuit ce le dă energie soldaților noștri care, de asemenea, pot fi întâlniți în număr de peste 200 în orașul Craiova, unde staționează în cadrul contingentului NATO. Astăzi vă împărtășește ce a văzut acolo și vă dezvăluie cum să preparați ciorba cu boabe de mazăre uscată, numită, pe scurt, „grochówka”!

Ciorba cu boabe de mazăre uscată, numită în Polonia și ciorba de mazăre militară, este o mâncare faimoasă, pregătită la ceaun, din bucătăriile de campanie ale armatei poloneze. Ciorba aromată este densă, conține o cantitate mare de cârnați, slănină, miroase a afumătură, le dă soldaților forță și îi satisface pe iubitorii de ciorbe. Merită să încercați!

Gorchówka

Dacă îți place această rețetă, gătește grochówka și împărtășește cu noi o fotografie în comentariul filmului cu rețeta. Marchează fotografia cu hashtag-urile #GăteșteCuAccentPolonez și #PoloniaLuiLorek. Autorii ciorbelor care stârnesc cele mai multe reacții pozitive – inimioare, comentarii etc, vor primi premii – cărți cu rețete poloneze în limba engleză.

Dacă vrei să cunoști gusturi noi și să afli mai multe despre Polonia, alătură-te evenimentului nostru „Gătește cu accent polonez” >>>

#GăteșteCuAccentPolonez #PoloniaLuiLorek 

#StamAcasa #stauacasa #ZostańwDomu
#EuropeForCulture #solidarity #SolidatityEU #Covid19 #coroanvirus

from to
Scheduled Concursuri Evenimente
448140699_855811013245542_4449540826281633113_n

Artista poloneză la rezidența Flowing Streams 🗓

Magdalena Siemaszko, o artistă, antropologă și activistă socială cu o pregătire în biologie, va participa la rezidența Flowing Streams de la Eforie Colorat, între 28 iunie și 12 iulie 2024. Programul organizat de EUNIC Romania cu sprijinul EUNIC Global presupune 7 rezidențe artistice pe tema ecologiei apei în zone rurale din România.
28 06.2024 12 07.2024 Alte, Arte vizuale, Evenimente
zimnaw

„Războiul Rece” la Marea Neagră 🗓

Istoria cutremurătoare a Războiului Rece, a perioadei tensiunilor, conflictelor și rivalității dintre statele comuniste și Vest poate fi cunoscută vizitând expoziția Institutului Memoriei Naționale din Polonia care va fi prezentată la Biblioteca Județeană „Ioan N. Roman” din Constanța în perioada 4 iulie-30 septembrie 2024.
04 07.2024 30 09.2024 Evenimente, Istorie
hanna-dys3

Hanna Dys la Ateneul Român – concert

În data de 15 iunie la ora 19.00 la Ateneul Român, în cadrul Bucharest Organ Fest - Cantus Ecclesiae, va avea loc concertul Hannei Dys, organistei poloneze de renume.
15 06.2024 Evenimente, Muzică