Jerzy Nowosielski urodził się w 1923 roku w Krakowie i z tym miastem związany był przez większość swojego życia. Malarstwo, jego podstawy teoretyczne, teologia, pedagogika artystyczna, działalność na rzecz promocji i wspierania sztuki – to tylko niektóre z dziedzin, w których artysta odnosił niekwestionowane sukcesy.

Znany jest ze swoich dzieł religijnych (malowidła ścienne, ikonostasy) wykonywanych wewnątrz świątyń rzymskokatolickich, greckokatolickich i prawosławnych, wśród których wymienić można cerkwie prawosławne w Krakowie, Białymstoku i Jeleniej Górze, rzymskokatolicki kościół św. Krzyża w Wesołej lub Kościół greckokatolicki w Lourdes we Francji.

Malował także portrety, pejzaże i obrazy abstrakcyjne, stale czerpiąc inspirację z osiągnięć sztuki awangardowej i tradycji malarstwa bizantyńskiego. Jego prace znajdują się w muzeach w Polsce oraz w kolekcjach prywatnych w Kanadzie, Stanach Zjednoczonych i Niemczech. W 1993 roku otrzymał nagrodę polskiej fundacji Wielka Fundacja Kultury, a w 2000 r. otrzymał tytuł doktora honoris causa Uniwersytetu Jagiellońskiego w Krakowie. Jego sztuka do dziś jest uznawana za zjawisko unikatowe, łączące w sobie strefę sacrum i profanum.