יין פולני ותיירות יין בפולין – מפגש והרצאה
מסע בעקבות היין הפולני בהובלת אדם קורן - מדריך, מרצה ומומחה בנושא פולין ומתיאס גלוזמן - מומחה יין ברמה עולמית
31
03.2023
Bez kategorii, קולינריה, תיירות
אוכל כשר בפולין – מפגש תיירות
מפגש תיירות שיעסוק באתרי מורשת יהודית בפולין ובמסלולים לתיירים שומרי הכשרות בהובלת מדריכת התיירים נורית שפירו והמומחה לאוכל כשר בפולין, אילן באום
03
03.2023
קולינריה, תיירות
@ אוכלים לם
פרויקט אינסטגרם כמחווה לסטניסלב לם - חקירת מוטיבים קולינריים ביצירתו ובחייו שהפכו לסדרת פוסטים, צילומים מעוצבים ומתכונים
15
06.2021
קולינריה
שולחן פולני – קלאסיקות מהמטבח הפולני בספר חדש
"שולחן פולני" הוא אוסף של כמה מהתבשילים הקלאסיים והטיפוסיים למטבח הפולני. הספר שכולו בהפקתנו במכון הפולני ת"א, כולל מתכונים (בגרסתם הכשרה של המאכלים), צילומים מרהיבים ואנקדוטות המתייחסות לכל מנה
02
08.2021
אמנות, קולינריה
מהמטבח הפולני – סדרה עם השף ניר צוק
בסדרת סרטונים מרהיבים המתפרסמים בימים אלה באתר Ynet מציג השף הידוע ניר צוק את מיטב המטבח של פולין
18
12.2020
קולינריה