27.09.2021 - 28.09.2021 Program

Ku-Ku 2021: polska kuchnia w Schweizerhaus

Projekt „KU-KU“ (KUltur-KUlinarik) zainicjowany przez Tschechisches Zentrum w ramach współpracy narodowych instytutów kultury EUNIC, ma na celu wymianę tradycji kulinarnych między uczestniczącymi w projekcie państwami.

Zaproszeni do współpracy kucharze przygotowywać będą potrawy regionalnej kuchni swoich krajów pochodzenia, a także poprowadzą szkolenie w wiedeńskiej restauracji „Schweizerhaus” z kilkusetletnią tradycją. Szef kuchni w Bistro Zakopane w Wiedniu, Marek Tomasz Jurczak, zna polską kuchnię od podszewki i dzielić się będzie swoją wiedzą z załogą restauracji Schweizerhaus. W dniach 27-28 września zachęcamy do odwiedzenia restauracji i spróbowania polskich smaków w najpyszniejszej odsłonie.

Termin:
27-28 września

Miejsce:
Schweizerhaus, Prater 116, 1020 Wien

Wstęp:
Rezerwacja stolika: https://schweizerhaus.at/reservierung.asp

Organizator:
Instytut Polski w Wiedniu, EUNIC – European Union National Institutes for Culture

 


Wystawa: KOOPERACJE – 20 lat Vienna Design

Drewno, metal, szkło, ceramika, papier i tkanina wchodzą ze sobą w dialog. Sześć polskich duetów rzemieślniczych pokazuje, jak połączenie różnych materiałów i technik otwiera nowe perspektywy dla współczesnego rzemiosła artystycznego.
25 09.2026 13 11.2026 Design, Program, Sztuka

Retrospektywa filmowa: 100 lat Andrzeja Wajdy –

Z okazji 100. rocznicy urodzin i 10. rocznicy śmierci Andrzeja Wajdy organizowana jest pięcioczęściowa retrospektywa poświęcona twórczości jednego z najwybitniejszych polskich reżyserów XX wieku.
09 10.2026 18 11.2026 Film, Program

Koncert: „Maserholz” – Rafał Ryterski – ORF

W jaki sposób doświadczenia zapisują się w ciele i pamięci? Podczas ORF Musikprotokoll odbędzie się światowa premiera utworu „Maserholz” polskiego kompozytora Rafała Ryterskiego. W wykonaniu zespołu PHACE dzieło łączy dźwięk, percepcję i technologię.
11 10.2026 Muzyka, Program