Zaproszeni do współpracy kucharze przygotowywać będą potrawy regionalnej kuchni swoich krajów pochodzenia, a także poprowadzą szkolenie w wiedeńskiej restauracji „Schweizerhaus” z kilkusetletnią tradycją. Szef kuchni w Bistro Zakopane w Wiedniu, Marek Tomasz Jurczak, zna polską kuchnię od podszewki i dzielić się będzie swoją wiedzą z załogą restauracji Schweizerhaus. W dniach 27-28 września zachęcamy do odwiedzenia restauracji i spróbowania polskich smaków w najpyszniejszej odsłonie.

Termin:
27-28 września

Miejsce:
Schweizerhaus, Prater 116, 1020 Wien

Wstęp:
Rezerwacja stolika: https://schweizerhaus.at/reservierung.asp

Organizator:
Instytut Polski w Wiedniu, EUNIC – European Union National Institutes for Culture