Instytuty Polskie > Instytut Polski w Bukareszcie > Evenimente > Alte > Workshop de bucătărie poloneză
17.06.2015 Alte, Evenimente

Workshop de bucătărie poloneză

Institutul Polonez și The London Street Atelier organizează miercuri, 17 iunie, un workshop culinar cu chef-ul polonez Piotr Ślusarz. Atelierul este adresat tuturor celor interesați de bucătăria europeană și care doresc să experimenteze preparate din bucătăria poloneză modernă, considerată a fi una dintre cele cu mare potențial.

17 iunie, ora 19.00 – The London Street Atelier, str. Puțul lui Zamfir nr. 15, București

Meniu:

  • Canapés
  • Biban de mare cu nuci și hrean și spumă de lămâie
  • Rață cu mei crocant și alune de pădure
  • Prăjitură cu măr á la Piotr
  • Pâinici de casă

Înscrierile se fac la adresa de e-mail reservations@thelondonstreetatelier.com. Costul atelierului este de 80 euro/persoană.

Piotr Ślusarz (27 ani) – bucătar polonez cu experiență în restaurante din Londra și Spania precum Hibiscus, El Celler De Can Roca, L’Autre Pied, Pollen Street Social, dar și în bucătăriile unor hoteluri de cinci stele precum Sheraton și Charlotte Street Hotel. În finala primei ediții poloneze a emisiunii „Top Chef” i s-a propus să lucreze în singurul restaurant din Polonia căruia i-a fost acordată prestigioasa stea Michelin.

Piotr Ślusarz va pregăti un meniu special, numit „Măr în trei feluri”, și pentru Noaptea Institutelor Culturale, vineri, 19 iunie, între orele 19.00-23.00, la restaurantul Hambar (bd. Aviatorilor nr. 31).

Scheduled Alte Evenimente
Cover FB-Amprente2

Amprente. O antologie a poetelor poloneze.

Amprentă – un cuvânt care poartă în el mai multe lumi. Semne care rămân, chiar și atunci când sursa lor dispare. „Amprente. O antologie a poetelor poloneze” vorbește tocmai despre aceste straturi de sens: despre urmele vizibile și invizibile pe care poezia le lasă în noi.
18 12.2025 Evenimente, Literatura, SEZONUL PL-RO, Știri
595605348_1280585897433789_3298142779422905039_n

V.R.P.99. Fotografii pentru un alt sfârșit de

Luni, 10 noiembrie, de la orele 18:00 la 20:00 vă invităm la Seneca Anticafe (str. Arh. Ion Mincu, nr. 1, București) la o lansare de carte cu totul deosebită – album de fotografii făcute în 1899 de Witold Rola Piekarski, un revoluționar polonez refugiat în România.
10 11.2025 Alte, Arhivă, Arte vizuale, Istorie
566228786_1224080803085226_4958559580629562395_n

Expoziția EUNIC Romania se mută la Facultatea

Între 25 iulie și 10 august 2025 artista vizuală din Varșovia cunoscută pentru intervențiile sale în spațiul public Kamila Szejnoch a participat în Petrilă la rezidența EUNIC România în cadrul proiectului Reclaiming Post-Industrial Futures – o serie de opt rezidențe artistice în România care au explorat viitorul spațiilor post-industriale prin arta contemporană și imaginația civică. Expoziția Guest and Host. Reclaiming Post-Industrial Futures este rezultat al acestor rezidențe la care au participat nouă artiști din șapte țări.
17 11.2025 Alte