Instytuty Polskie > Instytut Polski w Bukareszcie > Concursuri > Ciorbă cu boabe de mazăre uscata // Grochówka
22.05.2020 - 30.06.2020 Concursuri, Evenimente

Ciorbă cu boabe de mazăre uscata // Grochówka

Chef Lorek a reușit să pătrundă în tainele bucătăriei de campanie a Armatei Poloneze și a bănuit ce le dă energie soldaților noștri care, de asemenea, pot fi întâlniți în număr de peste 200 în orașul Craiova, unde staționează în cadrul contingentului NATO. Astăzi vă împărtășește ce a văzut acolo și vă dezvăluie cum să preparați ciorba cu boabe de mazăre uscată, numită, pe scurt, „grochówka”!

Ciorba cu boabe de mazăre uscată, numită în Polonia și ciorba de mazăre militară, este o mâncare faimoasă, pregătită la ceaun, din bucătăriile de campanie ale armatei poloneze. Ciorba aromată este densă, conține o cantitate mare de cârnați, slănină, miroase a afumătură, le dă soldaților forță și îi satisface pe iubitorii de ciorbe. Merită să încercați!

https://www.youtube.com/watch?v=5qMAuzwMOxI

Gorchówka

Dacă îți place această rețetă, gătește grochówka și împărtășește cu noi o fotografie în comentariul filmului cu rețeta. Marchează fotografia cu hashtag-urile #GăteșteCuAccentPolonez și #PoloniaLuiLorek. Autorii ciorbelor care stârnesc cele mai multe reacții pozitive – inimioare, comentarii etc, vor primi premii – cărți cu rețete poloneze în limba engleză.

Dacă vrei să cunoști gusturi noi și să afli mai multe despre Polonia, alătură-te evenimentului nostru „Gătește cu accent polonez” >>>

#GăteșteCuAccentPolonez #PoloniaLuiLorek 

#StamAcasa #stauacasa #ZostańwDomu
#EuropeForCulture #solidarity #SolidatityEU #Covid19 #coroanvirus

from to
Scheduled Concursuri Evenimente
Cover FB-Amprente2

Amprente. O antologie a poetelor poloneze.

Amprentă – un cuvânt care poartă în el mai multe lumi. Semne care rămân, chiar și atunci când sursa lor dispare. „Amprente. O antologie a poetelor poloneze” vorbește tocmai despre aceste straturi de sens: despre urmele vizibile și invizibile pe care poezia le lasă în noi.
18 12.2025 Evenimente, Literatura, SEZONUL PL-RO, Știri
Classfest 2025 Afişa+texte+experiment v4final (1)

Pedagogi teatrali polonezi la Chișinău 🗓

Regizorul, actorul și pedagogul polonez Janusz Stolarski va fi unul dintre cei patru profesori care vor susține ateliere la Chișinău în cadrul ClassFest Acting Lab - o extensie a Festivalului Internațional al Școlilor de Teatru și Film, care pune accent pe procesul de învățare și creație artistică.
10 11.2025 15 11.2025 Evenimente, Teatru
EventCover-TheSoundOfDaVinci.1920×1080

Participare poloneză la Festivalul de Muzică Veche

Pe 10 noiembrie, la Muzeul Național de Artă al României din București pianistul polonez Sławomir Zubrzycki va susține un concert de excepție la un instrument unic proiectat de însuși Leonardo da Vinci - viola organista. Concertul se desfășoară în cadrul Festivalului de Muzică Veche.
10 11.2025 Evenimente, Muzică