1.04.2020 - 30.06.2020 Concursuri, Evenimente

Gătește cu accent polonez!

Cumva și voi, la fel ca echipa Institutului Polonez din București, de când sunteți închiși în casele voastre gătiți mult mai des decât acum câteva săptămâni? Ne-am gândit că poate doriți să încercați ceva nou. Haideți să descoperiți bucătăria poloneză!

Ghidul nostru va fi Chef Lorek sau, de fapt, Laurențiu „Lorek” Zediu, care locuiește în Polonia de câțiva ani, a învățat limba noastră, gătește mâncăruri poloneze, iar în 2018 a câștigat inimile juriului din ediția poloneză a programului MasterChef și a câștigat locul doi.

În următoarele săptămâni, în fiecare vineri pe profilul Insitutul Polonez de pe Facebook, Laurențiu va dezvălui cum să pregătiți unul dintre cele 9 preparate tradiționale poloneze ca parte a seriei „Gătește cu accent polonez”. Acestea vor include supe, feluri principale și deserturi.

Înainte de rețetă, în fiecare miercuri, vom publica o listă de cumpărături pentru voi, astfel încât să vă puteți pregăti pentru gătit. Începem deja de la 1 aprilie 2020!

Cei dintre voi care vor găti conform rețetei lui Lorek, în termen de 7 zile de la premiera episodului, dar înainte de următorul film din seria noastră, vă încurajăm să postați pe FB sau pe Instagram pozele cu efectul muncii voastre marcate cu hashtag-uri # GăteșteCuAccentPolonez și #PoloniaLuiLorek. La fel vă rugăm să încărcați fotografiile cu mâncare în comentariile la film despre mâncarea respectivă.

Autorul fotografiei, care va câștiga cele mai multe like-uri sau alte dovezi de simpatie (de exemplu, comentarii favorabile) într-o săptămână dată, va primi o carte cu rețete poloneze în engleză.

Facebook event: https://www.facebook.com/events/534033360497801/

Datele la care publicăm rețetele:

3 aprilie, vineri – rețeta nr. 1 Ciorbă cu castraveți murați / Zupa ogórkowa >>> 

10 aprilie, vineri – rețeta nr. 2 Prăjitura mazurek / Mazurek wielkanocny >>>

17 aprilie, vineri – rețeta nr. 3 Piftele de cartofi / Placki ziemniaczane >>>

24 aprilie, vineri – rețeta nr. 4 Bigos – tocăniță din varză acră / Bigos >>>

1 mai, vineri – rețeta nr. 5 Ruladă sileziană / Rolada śląska >>> 

8 mai, vineri – rețeta nr. 6  Pierogi – colțunași polonezi >>> 

15 mai, vineri – rețeta nr. 7 Prăjitura cremșnitul papal / Kremówka papieska >>>

22 mai, vineri – rețeta nr. 8 Ciorbă cu boabe mazăre / Gróchówka >>> 

29 mai, vineri – rețeta nr. 9 Galuște leneșe / Kluski leniwe >>> 

TOATE REŢETE:

Puteți învăța bucătăria poloneză de la Laurențiu și pe alte rețele sociale:

Facebook: https://www.facebook.com/institutulpolonez/

Instagram: http://instagram.com/institutulpolonez

YouTube: http://youtube.com/institutulpolonez

Twitter: https://twitter.com/PLinstBucuresti

www: http://www.culturapoloneza.ro/

Vă invităm și pe canalele lui Laurentiu „Lorek” Zediu:

Facebook: https://www.facebook.com/Chef.Lorek/

Instagram: https://www.instagram.com/lorek.zediu

www: http://cheflorek.pl/

#GăteșteCuAccentPolonez #PoloniaLuiLorek #StamAcasa

from to
Scheduled Concursuri Evenimente

Clusterul institutelor culturale EUNIC România, din nou

Am aşteptat cinci luni ca să ne întâlnim cu membrii Rețelei Europene a Institutelor Culturale (EUNIC) din București în formulă offline. Ieri i-am găzduit în grădina noastră.
14 07.2020 Alte, Evenimente

TIFF – sărbătoarea iubitorilor de film de

Cele mai interesante filme din întreaga lume, inclusiv unele dintre cele mai bune producții noi poloneze, vor putea fi văzute în perioada 31 iulie-9 august 2020 în cadrul Festivalului Internațional de Film Transilvania (TIFF) din Cluj-Napoca. Aici găsești recomandări pentru iubitorii cinematografiei poloneze.
31 07.2020 09 08.2020 Cinema, Evenimente

Arta în perioada pandemiei – Cultural Management

Artiștii care se ocupă de artele performative, managerii și promotorii culturali, producătorii sau jurnaliștii din România și Republica Moldova sunt invitați să participe la cea de-a patra ediţie a Cultural Management Academy (Academia Managementului Cultural). Recrutarea durează până pe 5 iulie 2020.
18 06.2020 05 07.2020 Arte vizuale, Evenimente, Știri