Instytuty Polskie > Instytut Polski w Bukareszcie > Evenimente > Alte > Workshop de bucătărie poloneză
17.06.2015 Alte, Evenimente

Workshop de bucătărie poloneză

Institutul Polonez și The London Street Atelier organizează miercuri, 17 iunie, un workshop culinar cu chef-ul polonez Piotr Ślusarz. Atelierul este adresat tuturor celor interesați de bucătăria europeană și care doresc să experimenteze preparate din bucătăria poloneză modernă, considerată a fi una dintre cele cu mare potențial.

17 iunie, ora 19.00 – The London Street Atelier, str. Puțul lui Zamfir nr. 15, București

Meniu:

  • Canapés
  • Biban de mare cu nuci și hrean și spumă de lămâie
  • Rață cu mei crocant și alune de pădure
  • Prăjitură cu măr á la Piotr
  • Pâinici de casă

Înscrierile se fac la adresa de e-mail reservations@thelondonstreetatelier.com. Costul atelierului este de 80 euro/persoană.

Piotr Ślusarz (27 ani) – bucătar polonez cu experiență în restaurante din Londra și Spania precum Hibiscus, El Celler De Can Roca, L’Autre Pied, Pollen Street Social, dar și în bucătăriile unor hoteluri de cinci stele precum Sheraton și Charlotte Street Hotel. În finala primei ediții poloneze a emisiunii „Top Chef” i s-a propus să lucreze în singurul restaurant din Polonia căruia i-a fost acordată prestigioasa stea Michelin.

Piotr Ślusarz va pregăti un meniu special, numit „Măr în trei feluri”, și pentru Noaptea Institutelor Culturale, vineri, 19 iunie, între orele 19.00-23.00, la restaurantul Hambar (bd. Aviatorilor nr. 31).

Scheduled Alte Evenimente
IIC-ACCESS-CONSTELLATION-1920├Ś10052

Academia de Accesibilitate – OPEN CALL 🗓

RO: Alătură-te Academiei de Accesibilitate, o întâlnire de două zile la București (3–4 septembrie) destinată lucrătorilor din domeniul cultural, artiștilor cu dizabilități, cercetătorilor, activiștilor, consilierilor în accesibilitate și oricui este curios să contribuie la crearea unui sector cultural mai incluziv. EN: What if accessibility wasn't an afterthought—but where culture begins? Join the Accessibility Academy, a two-day gathering in Bucharest (3–4 September) for cultural workers, disabled artists, researchers, activists, access advisors, and anyone curious about creating a more inclusive cultural sector.
13 08.2026 30 08.2026 Alte, Știri
5ff4dee3

Polonia la Balkanik! Festival  🗓

Ansamblul polonez Bubliczki vine pentru a doua oară la festivalul de world music Balkanik! Festival din București, unde va cânta pe 30 august.
30 08.2026 Evenimente, Muzică
20260813_181156

Povestiri Polone în Benzi Desenate 🗓

Între 13 și 16 august, în cadrul Festivalului de Benzi Desenate Istorice din Brașov, va putea fi vizitată expoziția „Povestiri Polone în Benzi Desenate”, care reunește lucrările a 25 de artiști polonezi. Expoziția prezintă diversitatea și bogăția benzilor desenate istorice poloneze și oferă o perspectivă neobișnuită asupra istoriei prin intermediul artei. Expoziția va fi găzduită de Muzeul Județean de Istorie din Brașov până pe 31 octombrie.
13 08.2026 31 10.2026 Arte vizuale, Evenimente, Istorie