19.06.2015 Inne, Wydarzenia

Jabłko na Noc Instytutów Kultury

Zapraszamy na spotkanie z mniej znaną, a smakowitą stroną polskiej kultury: na tegoroczną Noc Instytutów Kulturalnych zaprosiliśmy Piotra Ślusarza, młodego polskiego kucharza, który na tę okazję przygotuje specjalne menu: Jabłko na Trzy Sposoby. Będziemy czekać na Państwa w restauracji Hambar, Bd. Aviatorilor 31, od godz. 19 do 23.

Piotr Ślusarz  to 27 letni szef kuchni. Doświadczenie zdobywał w londyńskich i hiszpańskich restauracjach takich jak Hibiscus, El Celler De Can Roca, L’Autre Pied, Pollen Street Social oraz pięcio gwiazdkowych hotelach Sheraton i Charlotte Street Hotel. Propaguje kuchnię klasyczną w nowoczesnym wydaniu – prostą, a jednocześnie elegancką. Nie lubi eksperymentować na ludziach, nie jest odkrywcą ale pasjonatem dobrego smaku. Posługuje się prostymi, ale sprawdzonymi kombinacjami.

Na Noc Instytutów zaproponował następujące menu:

  • Consommé z jabłkiem i cydrem
  • Kaczka na gałęzi jabłoni z wędzonym żelem i jęczmieniem
  • Chrupiące jabłko z wanilią i kruchym ciastem z prażonej cykorii

Cena menu to 20 lei. Setka pierwszych gości zostanie poczęstowana także polskim cydrem. Wszyscy goście otrzymają kody promocyjne na bilety PLL LOT. 

Piotr Ślusarz zostanie jednodniowym szefem kuchni w Restauracji Hambar także w sobotę, 20 czerwca, kiedy to, przez cały dzień będzie serwował polskie dania.

Partnerzy: Polskie Linie Lotnicze LOT, Restauracja Hambar

Scheduled Inne Wydarzenia

Film oscarowy na festiwalu One World Romania

Polską nominację do Oscarów 2024 w kategorii Najlepszy Dokument można będzie zobaczyć w Bukareszcie w dniach 6 i 7 kwietnia w ramach Międzynarodowego Festiwalu Filmów Dokumentalnych i Praw Człowieka One World Romania.
06 04.2024 07 04.2024 Kino, Wydarzenia

Polski dokument na Echa Ji.hlava w Bukareszcie

Film dokumentalny „Odległości” Mateja Bobrika zostanie pokazany 21 marca w Bukareszcie w ramach programu „Echa Ji.hlava”, organizowanego przez Międzynarodowy Festiwal Filmów Dokumentalnych Ji.hlava i Czeskie Centrum w Bukareszcie, we współpracy z Instytutem Polskim .
21 03.2024 Kino, Wydarzenia

O II wojnie światowej w Târgu-Jiu 🗓

Osiemdziesiąt pięć lat po wybuchu II wojny światowej Polska, jej pierwsza ofiara, przypomina o najbardziej dramatycznym konflikcie zbrojnym w historii świata. Opowiada o nim wystawa, która do 22 marca br. będzie prezentowana w holu Uniwersytetu im. Constantina Brâncuşi w Târgu-Jiu.
12 03.2024 22 03.2024 Historia, Sztuki wizualne, Wydarzenia