Instytuty Polskie > Instytut Polski w Bukareszcie > Wydarzenia > Inne > Jabłko na Noc Instytutów Kultury
19.06.2015 Inne, Wydarzenia

Jabłko na Noc Instytutów Kultury

Zapraszamy na spotkanie z mniej znaną, a smakowitą stroną polskiej kultury: na tegoroczną Noc Instytutów Kulturalnych zaprosiliśmy Piotra Ślusarza, młodego polskiego kucharza, który na tę okazję przygotuje specjalne menu: Jabłko na Trzy Sposoby. Będziemy czekać na Państwa w restauracji Hambar, Bd. Aviatorilor 31, od godz. 19 do 23.

Piotr Ślusarz  to 27 letni szef kuchni. Doświadczenie zdobywał w londyńskich i hiszpańskich restauracjach takich jak Hibiscus, El Celler De Can Roca, L’Autre Pied, Pollen Street Social oraz pięcio gwiazdkowych hotelach Sheraton i Charlotte Street Hotel. Propaguje kuchnię klasyczną w nowoczesnym wydaniu – prostą, a jednocześnie elegancką. Nie lubi eksperymentować na ludziach, nie jest odkrywcą ale pasjonatem dobrego smaku. Posługuje się prostymi, ale sprawdzonymi kombinacjami.

Na Noc Instytutów zaproponował następujące menu:

  • Consommé z jabłkiem i cydrem
  • Kaczka na gałęzi jabłoni z wędzonym żelem i jęczmieniem
  • Chrupiące jabłko z wanilią i kruchym ciastem z prażonej cykorii

Cena menu to 20 lei. Setka pierwszych gości zostanie poczęstowana także polskim cydrem. Wszyscy goście otrzymają kody promocyjne na bilety PLL LOT. 

Piotr Ślusarz zostanie jednodniowym szefem kuchni w Restauracji Hambar także w sobotę, 20 czerwca, kiedy to, przez cały dzień będzie serwował polskie dania.

Partnerzy: Polskie Linie Lotnicze LOT, Restauracja Hambar

Scheduled Inne Wydarzenia
IIC-ACCESS-CONSTELLATION-1920├Ś10052

Accessibility Academy – Open Call 🗓

RO: Alătură-te Academiei de Accesibilitate, o întâlnire de două zile la București (3–4 septembrie) destinată lucrătorilor din domeniul cultural, artiștilor cu dizabilități, cercetătorilor, activiștilor, consilierilor în accesibilitate și oricui este curios să contribuie la crearea unui sector cultural mai incluziv. EN: What if accessibility wasn't an afterthought—but where culture begins? Join the Accessibility Academy, a two-day gathering in Bucharest (3–4 September) for cultural workers, disabled artists, researchers, activists, access advisors, and anyone curious about creating a more inclusive cultural sector.
13 08.2026 30 08.2026 Aktualności, Inne
5ff4dee3

Polska na Balkanik! Festival 🗓

Polski zespół Bubliczki wystąpi po raz drugi na festiwalu muzyki świata Balkanik! Festival w Bukareszcie, gdzie zagra 30 sierpnia.
30 08.2026 Muzyka, Wydarzenia
20260813_181156

Polskie Historie w Komiksie 🗓

Od 13 do 16 sierpnia w ramach Festiwalu Historycznych Komiksów w Braszowie będzie można odwiedzić wystawę „Polskie opowieści w komiksie”, prezentującą prace 25 polskich artystów. Wystawa ukazuje różnorodność i bogactwo polskiego komiksu historycznego oraz oferuje niecodzienne spojrzenie na historię poprzez sztukę. Ekspozycja będzie dostępna w Muzeum Historii w Braszowie do 31 października.
13 08.2026 31 10.2026 Historia, Sztuki wizualne, Wydarzenia