Come sfamare un dittatore

Keller editore

Mercoledì 8 maggio 2024 – ore 18.30
Industrie Fluviali
Via del Porto Fluviale 35, Roma
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Witold Szabłowski sarà al Roma, per presentare il suo reportage Come sfamare un dittatore, vincitore del Gourmand World Cookbook Award.

A dialogare con lui ci sarà Andrea Pipino, giornalista di Internazionale, traduce dall’inglese Pietro Cecioni.

Anthony Bourdain incontra Kapuściński in questo scorcio agghiacciante sull’interno delle cucine e sui gusti di cinque famigerati autocrati del Ventesimo secolo. Dall’acclamato autore di Orsi danzanti. 

Viaggiando attraverso quattro continenti, dalle rovine dell’Iraq alle savane del Kenya, Witold Szabłowski ha rintracciato e intervistato i cuochi personali di cinque “dittatori”: l’iracheno Saddam Hussein, l’ugandese Idi Amin, l’albanese Enver Hoxha, il cubano Fidel Castro e il cambogiano Pol Pot. Ha ascoltato le loro storie davanti a zuppe agrodolci, pilaf di capra, bottiglie di rum e giocando a gin rummy. Una riflessione molto profonda sul rapporto tra cibo e potere. 

Vivace … Szabłowski… ha dedicato tre anni a rintracciare e intervistare personalmente i cuochi… [e] fornisce un quadro storico dei mondi in cui operavano questi tiranni; e ci permette di ricordare quanto fossero malvagi, anche se leggiamo della loro predilezione per il formaggio grigliato con miele o del rifiuto di mangiare carne secca di elefante / The Wall Street Journal /

Erede della grande tradizione del reportage giornalistico polacco – di cui Ryszard Kapuściński fu esponente di spicco – Witold Szabłowski (insignito nel 2010 del premio del Parlamento europeo per il suo reportage Oggi verranno a riva due cadaveri) da tempo viaggia per il mondo per raccontare la realtà dei giorni odierni in quei luoghi dove sistemi autoritari o ex-comunisti hanno ceduto il passo a quelli di stampo liberale e capitalista.

Incontrando e dando voce alle popolazioni locali e persino a individui dall’incredibile passato come i cuochi dei dittatori, l’autore di Orsi danzanti, L’assassino dalla città delle albicocche e Come sfamare un dittatore incontrerà le lettrici e i lettori a Roma.

L’evento è in collaborazione con il The Polish Book Institute, l’Istituto Istituto Polacco di Roma e Libreria Trastevere e presentato da Baba Jaga Festival.

Witold Szabłowski è nato nel 1980 a Ostrów Mazowiecki. Ha studiato Scienze politiche a Varsavia e Istanbul. In Polonia ha iniziato la carriera giornalistica collaborando con la rete televisiva TVN24. Nel 2006 e entrato nel gruppo di ≪Gazeta Wyborcza≫. Per i suoi reportage ha ottenuto importanti riconoscimenti, fra cui il Melchior 2007, la menzione di Amnesty International e il Premio Anna Lindh. Nel 2010 ha ricevuto il Premio del Parlamento europeo per il suo reportage Oggi verranno a riva due cadaveri. Per L’assassino dalla citta delle albicocche (Keller, 2019) ha ottenuto il Premio Beata Pawlak ed e stato nominato per il Premio letterario dell’Europa Centrale “Angelus” e per il Premio letterario Nike. L’edizione inglese ha ricevuto il premio del Pen Club britannico e ≪World Literature Today≫ ne ha parlato come di uno dei libri più importanti fra quelli tradotti in inglese nel 2013. Tra le altre sue opere anche Orsi danzanti (Keller, 2022) e Come sfamare un dittatore (Keller, 2023).