Die gebürtige Polin Izabela und Joanne, die lange Zeit in Polen gelebt hat, zaubern gemeinsam für die erste monatliche Tavolata Klassiker der polnischen Küche auf den Tisch. Auf dem Menü stehen folgenden Köstlichkeiten von der Weichsel:

dreierlei pierogi (gefüllte Teigtaschen):
Sauerkraut & getrocknete Pilze
Fleisch
Frischkäse & Spinat

bigos (Krauttopf)

barszcz (Rote-Bete-Suppe)
zupa ogórkowa (Gurkensuppe)

kopytka (Kartoffelnudeln) mit Pilzen
placki ziemniaczane (Kartoffelpfannkuchen) mit Sauerrahm und Knoblauchsoße

szarlotka (Apfelkuchen) mit Vanilleeis

Die Gänge können einzeln oder als ganzes Menü bestellt werden.

Info & Reservierung: 0341/225 43 02, info@cafecantona.com, instagram.com/cafetreff_leipzig
Ort: Café Treff im Museum der Bildenden Künste, Katharinenstr. 10, 04109 Leipzig

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